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三月 31, 2010

家居清潔之十大光鮮秘笈

位於: 食の風情 — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 7:59 上午
家居清潔之十大光鮮秘笈
 
1——用蛋清擦拭弄髒了的真皮沙發

可用一塊乾淨的絨布蘸些蛋清擦拭,既可去除污跡,又能使皮面光亮如初。

2——用牙膏擦拭冰箱外殼

冰箱外殼的一般污垢,可用軟布蘸少許牙膏慢慢擦拭。如果污跡較頑固,可多擠一些牙膏再用布反覆擦拭。冰箱即會恢復光潔。因為牙膏中含有研磨劑,去污力非常強。

3——蘸牛奶擦木製傢具

取一塊乾淨的抹布在過期不能飲用的牛奶裡浸一下,然後用此抹布擦抹桌子、櫃子等木製傢具,去污效果非常好,最後再用清水擦一遍。油漆過的傢具沾染了灰塵,可用濕紗布包裹的茶葉渣去擦,或用冷茶水擦洗,會更加光潔明亮。

4——白蘿蔔擦料理台

切開的白蘿蔔搭配清潔劑擦洗廚房檯面,將會產生意想不到的清潔效果,也可以用切片的小黃瓜和胡蘿蔔代替,不過,白蘿蔔的效果最佳。

5——酒精清洗毛絨沙發

毛絨布料的沙發可用毛刷蘸少許稀釋的酒精掃刷一遍,再用電吹風吹乾,如遇上果汁污漬,用1茶匙蘇打粉與清水調勻,再用布沾上擦抹,污漬便會減退。

6——蘋果核去油污

廚房裡的水池常常有一層油污,碰巧剛吃完蘋果就可用果核將油垢擦洗掉,這是因為果核中含有果膠,而果膠則具有去除油垢的作用。

7——用鹽去地毯上的湯汁

有小孩的家庭,地毯上常常滴有湯汁,千萬不能用濕布去擦。應先後用潔淨的干布或手巾吸乾水分,然後在污漬處撒些食鹽,待鹽面滲入吸收後,用吸塵器將鹽吸走,再用刷子整平地毯即可。

8——冰塊去除口香糖

有些孩子喜歡吃口香糖,不小心會弄到地毯上。粘在地毯上的口香糖很不容易取下來,可把冰決裝在塑料袋中,覆蓋在口香糖上,約30分鐘後,手壓上去感覺硬了,取上冰決,用刷子一刷就可刷下。

9——巧用保鮮膜

這是一則懶人小妙方。在廚房臨近灶上的牆面上張貼保鮮膜。由於保鮮膜容易附著的特點,加上呈透明狀,肉眼不易察覺,數星期後待保鮮膜上沾滿油污,只需輕輕將保鮮膜撕下,重新再鋪上一層即可,絲毫不費力。對於平日忙碌的主婦們,倒不失為一個方便偷懶的好方法。

10——原木傢具光潔法

原木傢具可用水質蠟水直接噴在傢具表面,再用柔軟干布抹乾,傢具便會光潔明亮。如果發現表面有刮痕,可先塗上魚肝油,待一天後用濕布擦拭。此外,用濃的鹽水擦拭,可防止木質朽壞,延長傢具的壽命。

文章來源 : WWW.99shishang.CN 久久時尚流行網

賞花季 小兒誤食中毒 增3成勿入花叢拍照玩耍

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賞花季 小兒誤食中毒 增3成

勿入花叢拍照玩耍

2010年03月31日蘋果日報

 

春暖花開,家長常帶小朋友到野外踏青或賞花,書田診所家醫科主任何一成表示,每年春天因賞花誤食植物汁液或花蜜,導致中毒的國小以下孩童較平常激增3成;何一成醫師提醒,家長要隨時留意孩童在花卉觀賞區的行動,勿入花叢中玩耍,避免沾染植物表層黴菌而敏感,若不小心碰觸植物表面黴菌,須立即清洗,輕微者有紅癢感,有時還易遭樹枝刺傷導致破傷風;因部分植物汁液有毒,如常見的黑板樹,屬心臟毒,誤食恐心律不整或心臟衰竭;黃金葛、萬年青等含毒蛋白與草酸,食用恐造成喉嚨麻痺而失聲,家長要提醒小朋友,賞花踏青「眼到」就好。報導╱王心怡、楊琇雯 攝影╱高大鈞

哇!好多漂亮的花喔!(設計對白)

毛地黃為常見的有毒花卉。

毛地黃為常見的有毒花卉。

雙和醫院小兒科醫師林宜霈表示,台灣對花粉過敏的小朋友較不多見,但由於孩童皮膚敏感且抵抗力弱,到野外郊遊也要注意不要在草叢區玩耍,以免孩童皮膚沾染花草樹木表層黴菌引發過敏;書田診所家醫科主任何一成也表示,有過敏體質的孩童,若家長已知賞花區有過敏原恐誘發氣喘等,可先在家使用吸入劑後再出遊;何一成醫師呼籲,有些孩童會有攀折花朵吸食花蜜的行為,但植栽園藝區中常出現的許多顏色鮮豔植物,如園藝造景廣泛運用的「毛地黃」,卻是含心臟毒的有毒植物,誤食恐導致心臟衰竭;常見的聖誕紅也屬有毒植物,萬一誤食會出現喉痛、腹瀉症狀,家長要防止孩童攀折咬食。

要注意

勿鑽花草叢玩耍

春天是毛毛蟲繁殖、蟲卵孵化季節,幼兒與家長出遊往往會鑽入花叢拍照或在草叢中玩耍,常因此不慎被蚊蟻叮咬、接觸毛毛蟲或折斷枝葉條而沾染汁液引起過敏,所以應避免鑽入花叢。

行前教育勿食花草

何一成醫師說,小朋友常因好奇而將花草往嘴裡送,所以賞花時家長除了留意小孩行動,避免受傷外,更要隨時注意孩童是否食用花草,建議出門前溝通,教育3歲以上國小以下幼童賞花意義,並告知千萬不可食用。

補充水分防中暑

賞花踏青通常一轉眼就數小時,除了防曬,更要注意補充水分,何一成醫師提醒,家長最好不定時幫小朋友補充水分,適時補充流失的水分,避免返家後出現脫水、食慾不振的中暑現象。

這樣做

誤食留樣本利解毒

何一成醫師表示,孩童不慎誤食花草植物,家長要立即摳出未吞嚥的剩餘物,設法保留植物樣本並立即就醫,加速尋求正確解毒劑,把握治療時機避免後遺症。

被叮咬可冰敷擦藥

林宜霈醫師表示,孩童皮膚敏感,被蚊蟲叮咬易腫得更嚴重,因此遭叮咬時要先清洗乾淨並冰敷,若傷口異常腫大,擦薄荷、樟腦等類外用藥膏後,仍有紅腫熱痛過敏症狀,仍須就醫治療。

防蚊液噴灑於衣物

何一成醫師建議,穿薄長袖、長褲防止蚊蟲叮咬,同時防蚊液或防蚊貼片勿直接用在幼兒皮膚上,建議噴於衣領、袖口或褲管、鞋子,若需噴灑在皮膚上,先在耳後或小腿局部噴灑做測試,待15分鐘後無過敏症狀再使用。

傘帽衣褲做防曬

林宜霈醫師指出,出門前30分鐘要擦防曬乳,1至2小時再補擦,戶外建議選擇SPF30以上,搭配陽傘、帽子等;1歲以下嬰兒建議用物理性防曬乳,不含化學成分,肌膚無負擔。

醫師說

防農藥殘留須洗手

書田診所家醫科主任 何一成
賞花時除植物汁液可能有毒之外,家長也要留意花草上的農藥殘留物,並教育小朋友在吃東西前,雙手要使用殺菌洗手乳洗乾淨,以免毒從口入。

出遊帶外用藥膏

雙和醫院小兒科醫師 林宜霈
野外賞花踏青時,家長可準備簡單藥品,如OK繃、一般止癢藥膏等,若家中有過敏兒,更要記得帶小朋友的個人藥品,如氣喘吸入劑等,以免影響玩興。

模特兒╱鄒淑霞全家

三月 30, 2010

炒鹹菜

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炒鹹菜(攝影:林仕傑/大紀元)
 
 
 
【緞妹美食坊】炒鹹菜
作者﹕緞妹
 
材料:

鹹菜一顆、三層肉、辣椒一條、木耳數塊、辣椒


調味料: 糖、蠔油一大匙、胡椒粉少許


作法:

一、鹹菜洗淨切細,三層肉切小長塊,木耳切絲,辣椒切片。

二、起鍋先倒少許油爆三層肉,木耳放入炒再加入鹹菜炒拌加調味料,翻炒均勻就可盛盤。

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炒鹹菜(攝影:林仕傑/大紀元)

補充說明:鹹菜的醃製法

鹹菜就是芥菜,芥菜有分兩種:一種是長的較高的,另一品種是矮的較厚實的(見圖)。

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長短兩種芥菜(攝影:林仕傑/大紀元)

古早的醃製作法,是把芥菜砍下曬到根部軟化了,在水泥地上鋪上一層稻草,然後放上芥菜一層洒上鹽、腳洗乾淨了上去踩。

踩到變色了,再鋪上一層一層(重複上述步驟)的踩到芥菜全部踩完為止。拿到大瓷缸裝著,用石頭壓七天左右,會出水蓋芥菜。

等到有變黃色有鹹菜香味了,撈起來一顆一顆的晾曬,天氣好曬三天就成福菜(見圖)醃長的芥菜再曬乾就是梅干、鹹菜乾(見圖)。@*

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由左至右:鹹菜、福菜、鹹菜乾(攝影:林仕傑/大紀元)

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鹹菜乾(本次做菜未用)(攝影:林仕傑/大紀元)

(http://www.dajiyuan.com)

雞肉燴魚絲

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雞肉燴魚絲
 
原料:
草魚700克、雞肉100克。

輔料:
冬筍50克、香菇(鮮)50克、韭黃40克、雞蛋清40克。

調料:
鹽5克、味精3克、香油1克、黃酒10克、澱粉(蠶豆)20克、胡椒粉2克、植物油50克。

做法:
1、把草魚宰殺治淨,片取帶皮淨魚肉從尾端下刀向上刮出魚茸,至見紅色為止,用潔布包著魚茸壓干水分;

2、用清水75毫升加入干澱粉調成粉漿;

3、把魚茸放入盆內,下雞蛋清拌撻至略有膠質,加入精鹽、味精及1/2 的粉漿,拌撻約3 分鐘,再加入餘下的粉漿,繼續拌撻至起膠便成魚青;

4、把魚青攤在已抹少許油的平碟上成方形塊(厚約2 厘米),入蒸籠用旺火蒸約10 分鐘至熟,取出冷卻後切成3 毫米厚的片,再切成細絲;

5、將雞肉、筍、香菇各切成細絲;

6、韭黃擇洗乾淨,切成段;

7、燒沸水鍋,放入筍絲、菇絲和精鹽,約焯1 分鐘,取出瀝干水;

8、雞絲先用雞蛋清,後用濕澱粉拌勻;

9、旺火燒熱炒鍋,下油,燒至微沸,放入雞絲泡油至熟,用笊籬撈起;

10、余油倒出,炒鍋放回爐上,烹黃酒,加開水1500毫升、筍絲、菇絲、魚青絲、胡椒粉和精鹽、味精,燒至微沸,用濕澱粉調稀勾芡,隨即加入雞絲、韭黃,最後淋香油和植物油,推勻盛入湯窩便成。

提示:

因有雞絲過油過程,需準備植物油400克。

(來源:美食天下)

燉菜核

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燉菜核的做法
 
美食原料
青菜心,雞脯肉,雞蛋黃,干澱粉,豬油,火腿片,冬筍片,蝦仁,鹽,味精,雞清湯,雞油。

美食做法
1、將青菜心洗淨,菜頭削成橄欖形,剖十字形刀紋,切去菜葉,把雞脯肉批成柳葉片,放入碗中加雞蛋黃,干澱粉拌勻;

2、炒鍋用大火燒放豬油,燒至四成熱時,放菜心,用鐵杓翻動至翠綠色時撈出瀝干油,雞脯肉下鍋滑油後,取出瀝干油,先將部份青菜心放入砂鍋墊底,再將菜心沿砂鍋邊順序排列,把火腿片,冬筍片,雞脯片順序排列成圓形,放在菜心上面,中心綴以蝦仁,再加鹽,酒,味精,雞清湯,置火上澆沸,轉用小火燉十五分鐘,淋上雞油即成。

美食特色
色呈黃綠,棵形完整,菜心酥爛,入口即化,其味鮮香。

(來源:美食天下)

突破節食誤區 維持健康體態

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突破節食誤區 維持健康體態
 
【大紀元3月30日訊〕(大紀元記者孫化宇編譯報導)如果您下定決心要節食,但又對無營養的碳水化合物或糖有恐懼感而拒絕吃烤馬鈴薯、麵包、貝殼類水產等食物。您可能錯過吸取一些非常重要的養分,同時又把自己推進了節食的死角。突破下面節食的誤區,從新享用您喜愛的食物吧!

(1) 馬鈴薯和麵包會使體重上升。正好相反:澱粉蔬菜和全穀類麵包是優質的碳水化合物和糖類。從腦部到肌肉的每部份都需要這種能源的供應。如何進食才是可能造成問題之處。如果在全穀類麵包上抹上一層奶油,或常吃油炸的馬鈴薯,那麼卡路裡就會上升兩倍、三倍或四倍。

(2)飯前喝一杯水可以抑制食慾。對,也不對:原理是當水和食物併合時,消化作用也會減慢,確實可以減少食慾,例如:湯、粥或類似V8百分之百蔬菜汁等濃的飲料。但有時不容易分辨肚子餓或食慾。怎麼辦呢?如果很想吃,但又不知道要吃甚麼時,試試先喝一杯水,再等幾分鐘。身體會告訴您真正想要甚麼。

(3) 貝殼類水產含有高膽固醇。某方面是正確的:3個盎司的蝦就達到一天三分之一的膽固醇攝取量。但也有另人意外的對立面:飽和脂肪( saturated fat)是一種造 成動脈堵塞的壞膽固醇,但蝦的飽和脂肪( saturated fat)非常低、還含有少量對心臟有益的Omega-3魚油。所以南加州大學( University of Southern California)研究報告指出,每星期吃些蝦或貝類水產食物可以降低59%的心臟病發作率。

(4) 偶爾吃漢堡和炸薯條不會前功盡棄。當然這裡的區別在於「偶爾」的定義。如果「偶爾」是每星期,那麼您是有些冒險。如果只是每幾個月,加上體重、腰圍、膽固醇、血壓都算健康,並常常攝取蔬菜、全穀類麵包、堅果等有營養的食物就不必太擔心。我們都有放縱自己的軟弱時刻,如何抵銷這高脂肪的快活感呢?只好在享受後來個90分鐘步行的運動啦!

(5)更年期後的婦女會長胖。雖然可以把很多問題都怪罪於荷爾蒙,但更年期後因缺少運動才是婦女體重上升的主要原因。每個研究報告都指出,年長的婦女只要有規律、有活力、活潑的運動,照樣可以保持健康的體重和優美的體態。

(6)低糖汽水( diet soda)比正規汽水壞。當然,最健康的途徑是兩種汽水都不喝。讓我們都改成喝水、稀釋果汁和綠茶的好習慣。因為汽水可能增加腎臟、心臟患病的危險。汽水中包含的酸度可以侵蝕牙齒的琺琅質而導致蛀牙。

維持正常、滿意的體重、腰圍和身體質量指數( body mass index)能夠讓您看起來年輕6歲,加油!

(http://www.dajiyuan.com)

新手媽咪的4大考驗!喝奶、睡眠、清潔、發燒照護

位於: 食の風情 — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 7:46 上午
新手媽咪的4大考驗!喝奶、睡眠、清潔、發燒照護
剛成為新手媽咪心中充滿著喜悅,寶寶的每個扭動、笑容、哈欠完全融化媽咪的心,但是把寶寶帶回家後,卻驚覺照顧寶寶可不是一件簡單事,四大挑戰:喝奶、睡眠、清潔、發燒照護,新手媽咪短跑全記錄讓您順利抵達終點!
【採訪撰文/翁昭鈺;諮詢/耕莘醫院兒科部小兒加護病房主任 陳培濤;臺安醫院嬰兒室、新生兒及小兒加護病房護理長 林永麗;亞東紀念醫院嬰兒室、新生兒及小兒加護病房護理長 何苑菱】

(圖/嬰兒與母親)

Challenge 1 喝奶篇

*寶寶不斷吐奶怎麼辦?

吐奶 外在因素、生理構造所致 

吐奶反應是寶寶直接從胃部,將奶以噴射狀的方式噴出來,耕莘醫院兒科部小兒加護病房主任陳培濤表示,以生理構造來看,由於寶寶的胃食道之間擴約肌發育不成熟以及較鬆,要到一歲之後才會變緊,因此容易吐奶,若以外在因素來看,媽咪餵奶的技巧或者奶洞大小、姿勢、餵奶速度、是否有幫助排氣,都可能讓寶寶增加吐奶的機會。

臺安醫院嬰兒室及新生兒及小兒加護病房護理長林永麗也特別指出,喝配方奶的寶寶吐奶情形可能會較為嚴重,因為喝母奶的過程寶寶會自行依照需求控制喝的量,大約喝8分飽就會停止,而喝配方奶的寶寶因為消化較不好,又時常喝到過飽,胃不斷的被擴張,一用力就可能吐奶,因此喝母奶對寶寶各方面仍較好。在這邊應注意的是,如果寶寶吐奶嚴重,而且生長發育有落後現象,甚至脫水,應請醫師評估檢查是否有腸胃道方面的疾病。

解決吐奶的4大方法 

其實只要寶寶體重維持在標準範圍內,注意觀察寶寶是否容易嗆奶,吐奶問題日後自己會改善。但如果寶寶一天當中吐奶的次數很多,亞東醫院護理長何苑菱提醒,需要注意寶寶是否有喉嚨發炎、腸胃阻塞的狀況,可能是生病需要請醫師檢查,媽咪也記住,每次餵奶要慢慢餵,才能避免吐奶。林永麗護理長提出4大解決方式,讓寶寶遠離吐奶之苦。

1.調整喝奶量:每次喝奶改以少量多餐,不要強迫每餐都喝很多,反而因為喝到過量而吐奶。

2.排氣:寶寶容易橫膈膜痙攣,因此餵奶之後應稍為讓寶寶側躺,然後將背部墊高,避免吐奶後導致吸入性肺炎,嚴重時可能造成死亡。

3.適當奶洞大小:如果奶洞孔過大,奶的流速就會增加,因為嘴巴與奶嘴無不易全密合,有可能讓寶寶吸入過多的空氣,時常需要停下來換氣,特別是寶寶喝得很急又很多時,容易導致吐奶或嗆奶;又或者奶洞孔過小,寶寶必須要用力吸吮,讓喝奶的時間變長,最後奶冷掉了寶寶也不想喝,因為一直處於沒有吃飽的狀態就會不斷想進食,胃沒有適時排空的狀態下,也容易一喝就吐奶。

4.添加副食品:寶寶可能喝奶量減少,逐漸想嘗試別的食物因而厭、吐奶,可在寶寶6個月後逐漸添加副食品。

*寶寶開始厭奶 媽咪好擔心!

3大因素 影響寶寶的喝奶意願

大約4個月大時,寶寶可能就會開始出現厭奶情形,厭奶問題讓新手媽咪開始擔心,寶寶是否太瘦,寶寶都不吃奶會不會影響智能發展,其實每個寶寶的體質、食量、活動力都不盡相同,因此厭奶或許只是一個過渡期,排除掉一些疾病因素後,媽咪需了解,沒有寶寶會餓死自己的,因此等到他真的很餓時,還是會乖乖喝ㄋㄟㄋㄟ囉!何苑菱護理長表示,寶寶厭奶的可能原因有生理、心理、環境因素:

生理因素

媽咪可先觀察一下寶寶是否有生病,因為身體的不適很容易導致食慾不佳,如果還有發燒、上吐下瀉等狀況,必需立即就醫。

心理因素

寶寶從出生後每天都喝同一種食物,一段時間之後因為覺得膩,會逐漸產生厭奶的主觀意識,這也是寶寶告訴媽咪:「我想吃其他食物」的一種訊息。

環境因素

寶寶慢慢長大後對周遭環境的好奇心變高,探索能力也逐漸增強,而且活動範圍也變大,開始喜歡吃一吃就玩一下,因此若周遭環境人事物稍有變化,很容易讓寶寶無法專心喝奶。

寶寶的體重增加參考

出生的第一個禮拜體重會因生理性脫水減少約 7%,出生約7~10天後便會回復,之後每天約長20~40公克,每一星期約長100~200公克,到滿月的時會長0.5到1KG,寶寶出生體重若是 3KG的話,到滿月的時候大概平均有4KG重,滿四個月時約是出生體重的兩倍(6KG),之後寶寶每個月的體重生長速度會慢下來,這樣長到一歲的時候,也約有出生體重的三倍(9~10公斤)囉!

Tips:在解決厭奶問題之前,媽咪應該先留意寶寶的身體狀況,才能對症下藥!辨識1:是否生病了!觀察寶寶日常生活除了食慾不佳的問題外,是否有活動力不足、精神明顯變差、哭鬧不停、發燒等症狀。

辨識2:觀察生長曲線圖,仔細閱讀寶寶生長手冊中的生長曲線附表,了解寶寶的身高體重目前位在哪個百分點。

解決厭奶的餵食5大對策 

1.營造安靜的餵奶環境

媽咪最好到安靜的地方餵奶,可保持寶寶喝奶的注意力,不會被周遭的人事物干擾喝奶情緒。如果身邊的聲光刺激過於強烈,或者有人一直在旁邊逗弄,寶寶自然會轉移注意力。

2.改變餵食態度 

媽咪不要老是強迫性的餵食,否則寶寶可能產生更抗拒的心態,以少量多餐為原則,等寶寶想吃的時候再吃。

3.玩具提升喝奶小樂趣 

如果寶寶就是不想喝,那麼媽咪可製造喝奶的小樂趣,拿個小玩具讓寶寶拿在手上把玩,反而可以讓他專心喝奶。

4.添加副食品

4個月大的寶寶還是以餵母乳或配方奶為主,副食品的添加約1~2餐做為點心即可,從果汁、米精或麥精開始嘗試,一次嘗試一點點,並不要隨意更換多樣食物,隨時觀察寶寶進時後的狀況,如有腹瀉即刻停止。

5.不要時常換奶粉品牌

如果是喝配方奶的寶寶,當寶寶有厭奶狀況時,媽咪可能會馬上想要更換配方奶品牌,但事實上這樣密集的更換可能會讓寶寶無法適應,因此如果想換品牌,應該將新的奶粉與舊的奶粉互相混合食用,並觀察寶寶的腸胃適應狀況,如果適應良好就可慢慢換成新品牌奶粉。

*寶寶的進食時間該如何調整?

讓寶寶配合你的習慣 

許多新手媽咪看到寶寶如果睡覺了,就會思考需要刻意叫醒寶寶喝奶嗎?林永麗護理長認為,特別是新生兒沒有所謂真正的規律喝奶時間,因此如果寶寶餓了就讓他吃,不餓而且寶寶也沒醒,就不需要刻意叫醒喝奶,何苑菱護理長也提醒新手媽咪,為了減輕彼此的負擔,應該讓寶寶習慣媽咪的作息,而非強制自己去配合寶寶的作息,因此寶寶夜間若沒醒來,也未必非得餵夜奶不可。

訂出規矩 慢慢減少夜奶的產生

新生兒大約每3~4小時需要喝一次奶,但夜奶一直是許多上班族媽咪的夢靨,想到半夜要爬起來餵奶,感覺一個頭兩個大,林永麗護理長說明,其實媽咪在夜間會分泌泌乳激素,分泌這種激素會使得女性荷爾蒙減少,並不會有月經來潮,特別是在夜間產生的比白天多,所以夜間餵奶其實是一個很好的時機,媽咪可讓自己保持睡眠,只要將寶寶挪動到自己的乳房前即可開始餵奶,其實並不費力,而且餵完母奶後自己也容易入睡,雖然會感覺睡眠被中斷,但事實上睡眠品質更佳,寶寶在2個月大之後,有些寶寶也會慢慢減少夜奶的頻率。

幫助斷掉夜奶的方式有許多,何苑菱護理長認為,寶寶的先天氣質與其睡眠品質有很大的關係,而環境因素更是決定睡眠的重要因素,因此她建議無須讓寶寶無時無刻處於非常安靜的狀態,白天的時候聽一些音樂,或習慣人群車子的聲音,夜晚也不容易被一點聲響驚醒而需要喝奶。

養成規律喝奶的3個小方法(適用於配方奶):

1. 該喝奶的時間一定要讓寶寶喝奶

2. 餵奶的時間間隔要固定,不要大小餐

3. 每餐餵的分量要固定,如果寶寶可吃完盡量讓他吃完,假如寶寶吃一半份量就停止,中間可先協助寶寶排氣直到餵完。

Challenge 2 睡眠篇

*寶寶晚上不乖乖睡,讓我好頭大! 

反覆快速動眼 讓睡眠週期較短 

剛出生的寶寶總是睡睡醒醒,剛開始回到家的第一個月半夜起床是正常的,其實寶寶的睡眠時間很長,平均而言新生兒一天約睡20~22小時,等到2個月後因為對周邊事物逐漸感到好奇,因此約睡15~16個小時,睡眠時間會慢慢拉長,但睡眠中斷的頻率也很高,陳培濤醫師解釋這是因為寶寶剛出生時,控制睡眠的中樞神經尚未發育好,所以並沒有所謂的晝夜之分,而且睡眠周期很短,入睡後很快就進入快速動眼期,因此爸媽總是感覺寶寶睡一下又醒了,甚至是半夜醒來。正因為寶寶的睡眠不具有連續性,而且睡得較淺,林永麗護理長認為這樣反而讓寶寶不會忘記呼吸,減少嬰兒猝死症(SIDS)的發生,提高睡眠的安全性。

寶寶睡不好 對發育有影響嗎 ?   

晚上8:00~12:00是生長激素的分泌時間,如果可在這段時間內入睡,對寶寶的生長發育和食慾都較好。由此可知,如果寶寶睡眠品質差,也會間接影響情緒、人格發展,容易產生焦慮、急躁,長大之後容易產生不安全感,睡眠不足的小孩因為情緒起伏大,因此容易注意力不集中,反而使得行動散漫,特別是1歲以下的寶寶,更不能忽略睡眠對於發育的重要性。

讓寶寶睡得更香甜的5大撇步

睡眠品質佳,對寶寶的身心發展都有莫大的幫助,但許多媽咪一直苦惱寶寶老是睡不好,卻忘記自己要先調整作息,如果爸媽自己都日夜顛倒,那麼寶寶的睡眠時間也會受到影響喔!林永麗護理長特別提供以下小方法,幫助寶寶安心入眠。

1.獨立的安靜睡眠空間

良好的睡眠應從打造合適的睡眠空間開始,因此如果家裡空間夠的話,可讓寶寶單獨睡在自己的房間,盡量配合寶寶的作息保持安靜,不要大聲喧嘩聊天,減少訪客來訪,降低電視聲響,避免受到干擾。

2.控制燈光

關燈讓寶寶睡覺是較好的,如果媽咪擔心的話,可以開個小夜燈,但也不要過於擔心而讓光線過強,寶寶大約在3~4個月大之後退黑激素分泌較多,過強的光線會影響退黑激素的分泌,進而影響睡眠。

3.睡前洗個香澎澎

媽咪可幫寶寶在睡前1~2小時洗澎澎,讓寶寶放鬆肌肉,洗澡時多些親子之間的互動,手腳輕柔的按摩有助睡眠。

4.調節溫度

寶寶因為吃奶容易怕熱,如果睡眠空間悶熱的話容易睡不好,媽咪可以開適度空調,大約控制在24~26℃之間。

5.不要穿過多衣服

寶寶到2~3個月過後汗腺更為發達,新陳代謝變好,因此晚上睡覺時不要給寶寶穿過多的衣服,反而因為流汗感覺不舒適而睡不好,可選擇保暖度佳且重量輕的棉被。

睡前教養的訓練 培養乖乖睡寶寶  

其實可以透過一些方法,給予寶寶一些「睡眠暗示」,如此有助於安穩寶寶的睡前情緒,但需注意的是,也不要逼迫寶寶睡覺,以免讓親子關係處於緊張對立狀態,容易將睡覺與不愉快的情緒聯結,透過自然的方式誘導,是較為正確的方法喔!林永麗護理長提供以下哄睡法,讓寶寶在一段時間內得到睡眠暗示後,往後都可乖乖睡覺。

1.不要喝睡奶

千萬別讓寶寶習慣性的喝著奶入睡,最好是在他還清醒的狀態下把奶喝完,這樣有助於養成規律的作息。

2.睡前故事

睡覺時間差不多到了之前,媽咪可帶著寶寶到床上講故事給他聽,讓寶寶感覺溫暖舒服,念完故事書後慢慢哄他入睡,並切記不要讓他玩過頭情緒興奮。

3.催眠曲 

媽咪可唱催眠曲給寶寶聽,透過媽咪溫暖的聲音可得到安全感,或者放輕柔的兒歌音樂伴隨入眠。

寶寶半夜不好好睡 哭鬧震天響!

寶寶哭鬧不停 他需要什麼?

寶寶還不會開口說話時,媽咪面對寶寶的哭鬧總是感到無所適從,特別是寶寶半夜不明原因的哭鬧,可要讓媽咪抓狂了!永遠弄不清寶寶要的是什麼?到底是肚子餓還是尿布濕?其實媽咪可先觀察一下寶寶的一些生理反應,從哭聲判別寶寶真正的哭鬧原因,何苑菱護理長提出以下建議。

原因1:尿布濕,媽咪可先聞聞他的屁屁是否有臭味,再掀開檢查寶寶的尿布。

原因2:肚子餓,寶寶一哭不要馬上就餵他喝奶,媽咪可先用手指摸摸寶寶的嘴角,測試是否有尋乳反應,如果寶寶的舌頭不斷舔動,代表他真的餓了,餵奶後應該會停止哭鬧。

原因3:腸絞痛,寶寶在出生1個月之後到 3~4個月之間,容易產生生理性的腸絞痛,詳細原因不明,一般認為與寶寶的神經系統發育尚未成熟有關,這種狀況配方奶寶寶比例較高,在夜間常見,而且會以尖叫的哭聲表達。

處理腸絞痛的3Steps

Step 1:媽咪可先安撫寶寶,抱起用力貼近媽咪的胸口,讓他聽到平穩的心跳聲,輕輕左右搖擺,如有其他家人,也最好請其代勞,以免讓寶寶誤以為又要讓他喝奶了。

Step 2:接著擦一點薄荷油按摩肚皮,或者用溫毛巾熱敷。

Step 3:若寶寶仍無法停止哭鬧,乾脆帶著寶寶換環境到處走走,讓寶寶忘卻在那環境不舒服的感覺。

【更多內容請見2010年3月號嬰兒與母親雜誌

 

 

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洗米多洗幾次 才會比較乾淨,真的嗎?

位於: 食の風情 — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 7:46 上午
洗米多洗幾次 才會比較乾淨,真的嗎?

正解:

如果洗米洗得太用力,米粒中維生素可能流失,正確洗米方法是多放一些水,快速攪拌後,將水倒掉,如此重複2次即可。

諮詢振興醫院營養師鐘子雯、記者魏忻忻整理

【2010/03/29 聯合報】

足月生產 就是黃道吉日

位於: 食の風情 — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 7:46 上午
足月生產 就是黃道吉日

有些準媽媽看黃道吉日提前催生或剖腹產,新生兒科醫師指出,就算出生周數已滿34到36周,比起滿37周的足月新生兒,罹病或死亡率都較高,建議應足月生產。

林口長庚兒童醫院新生兒科主任林瑞瑩指出,近年來早產率有增加現象,除了與國人生育年齡較晚有關,壓力、因為不孕進行人工生殖的早產率也相對較高。

除了早產,還有不少婦女為了配合黃道吉日,與婦產科醫師討論後,在接近足月時提早產子,看在新生兒科醫師眼裡,並不贊成這樣的做法。林瑞瑩指出,雖然新生兒科醫師在照顧上沒問題,但即使接近足月的34到36周新生兒,肺部發展可能不如足月新生兒,黃膽、感染的機率也相對比較高。

另外,對於極低出生體重的巴掌仙子,由於剛出生時無法正常進食,須仰賴靜脈營養導管提供營養。長庚醫院針對334名出生體重低於1500公克的低體重早產兒,經歷總數518次經皮下中央靜脈導管置入進行分析,導管放置在四肢比鼠蹊部好,可以減少病菌感染,降低併發症危險。

不只是導管放置位置,局部照顧、放置過程的長短等因素,都會影響併發症發生率。長庚醫院兒科主治醫師蔡明宏研究發現,放置過程超過60分鐘、導管本身放置在病嬰身上超過1個月,大大增加併發症產生機率。

此研究結果去年11月已刊登於美國「兒童感染雜誌」。

【2010/03/29 聯合報】

解開化妝水的迷思(1)

位於: 食の風情 — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 7:45 上午
化妝水對於乾燥肌膚只是治標不治本。(臉譜出版社提供)
 
 
解開化妝水的迷思(1)
 
不想當乾妹妹,所以每天敷面膜、噴保溼噴霧有用嗎?這裡告訴妳,其實,化妝水的滋潤只是一時的,並非乾燥肌的解決之道!

化妝水無法保溼

不管走到哪裡,許多地方一年到頭都開著空調,讓空氣容易乾燥,乾妹妹也跟著增加了。

在我的診所裡,「乾燥肌」問題竟高居看診排行榜第三名。當我詢問患者對付乾燥肌的方法時,很多人都回答我「擦很多化妝水」。最近流行一種保溼面膜,就是把整片含有大量化妝水或保溼液的面膜敷在臉上,還有很多人白天時會使用保溼噴霧來做水分補給。

可惜的是,化妝水對於乾燥肌只是治標不治本。它會讓妳的肌膚暫時處於滋潤狀態,但只不過是溼潤的「感覺」,那些水分過幾分鐘後馬上就蒸發掉了。

大家都知道,解決乾燥的方法叫做「保溼」。但是,所謂的保溼就是要「保住溼度」,化妝水的補水動作只是「加溼」,並沒有「保住」水分的效果,根本就談不上保溼。所以,想要徹底解決乾燥肌的問題,應該是想辦法如何不讓水分流失。

可有可無的化妝水

鎖住肌膚水分的保養方式,就如同48頁提到的,多補充分子釘、玻尿酸、膠原蛋白等保溼成分。即使不擦化妝水,只塗抹添加分子釘成分的美容液,就算在開冷氣的室內也綽綽有餘了。

也有人會想:「我用的是滋潤型化妝水,裡面應該有很多保溼成分吧!」但是,化妝水是不可能添加太多美容保溼成分的。化妝水裡面有八九成都是水和酒精。尤其是保溼噴霧化妝水,如果加了太多保溼成分,會使分子變重無法形成細小的「噴霧」,所以這類產品幾乎和水沒有兩樣。

其實人體有三分之二是水,體內會自動不斷的為肌膚補充水分,也不會因會這樣就造成體內缺水。所以,就算不擦化妝水也不會對肌膚構造及運作產生影響。如果要砸好幾千日圓買化妝水的話,倒不如把錢省下來,買富含效果較好的保溼成分美容液。

擦化妝水時,肌膚會因為獲得水分而有舒適感,這只是心理層面的加分作用。就像是料理中的前菜一樣,少了這一道菜也沒差,在營養層面上也不需要有太多期待。

請用敷面泥集中保養

如果想要幫乾燥的肌膚敷臉,不能光是用整片式的膜狀面膜。我建議應使用像石膏一樣會變乾變硬的泥狀面膜。它能阻斷肌膚表面的水分流失,使角質層補滿了水,在沖洗掉以後仍可感受到深層的滋潤。

另外,白天的補水工作,請丟掉保溼噴霧,改用添加保溼成分的美容液吧!取適量在指尖輕壓於乾燥的部位,等它自然滲透即可,不需要一直按摩撫摸,如此一來妝也不會花掉。

解開迷思:不想當乾妹妹,所以每天敷面膜、噴保溼噴霧有用嗎?

◎擦大量的化妝水,還不如補充保溼成分。
◎如果要敷臉,請使用會變硬的敷面泥
◎白天的乾燥肌對策,可用指腹輕輕按壓美容液在乾燥處。@

轉載自:《美肌ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ很簡單》 臉譜出版社提供
(http://www.dajiyuan.com)

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