2010/03/15 16:03
（路透杜拜14日電）在一名阿拉伯母親抱怨她的小孩因此看到不檢點畫面後，一對在杜拜一個公共場所接吻的英國男女，即將在這個波斯灣酋長國面臨一個月的牢獄之災。
這對男女的律師表示，居住在杜拜的英籍男子與女性友人，去年11月因被控當眾接吻、親密撫摸對方及飲酒遭到逮捕。他們被判刑1個月。
這對男女的律師在今天提起上訴。律師表示，他們並無不當親吻，且兩人僅是朋友。上訴案預期將在4月4日宣判。
律師告訴庭上：「並無雙唇親吻。這僅是普通的問候，不至於非禮。」律師又說，原告的證詞自相矛盾。
英國籍男子的母親在倫敦表示，兒子納加菲（AymanNajafi）矢言要洗清罪名。
目前被保釋的這對男女也因非法飲酒被罰1000杜幣（272美元）。在服滿刑期後，這對男女將遭到驅逐出境。中央社（翻譯）
2010/03/14 04:11
採用歐盟Micro USB規格
〔記者劉力仁／台北報導〕手機充電孔五花八門，有圓點、扁狀、排孔不等，新手機包裝盒內都附上一套全新充電器，既花錢又不環保。國家通訊傳播委員會（ＮＣＣ）決定修改手機認證規範，預計明年元月起，新手機充電孔一律採用歐盟Micro USB規格才能上市，消費者換新手機不用再買新的充電器，環保又省錢。
ＮＣＣ擬改手機認證規範
ＮＣＣ表示，國際電信標準化組織3GPP（3rd Generation Partnership Project）積極推動全球手機充電器標準化，全面改為Micro USB規格，並訂定二○一二年為全球實施年，我們則比國際社會早一年實施此一新進規格。
由於在台上市手機，銷售前要先經過ＮＣＣ形式認證，ＮＣＣ預計今年七月份修改「手機技術格式規範」，明年一月份開始進口或台製的新出廠手機，充電孔只認證Micro USB規格，不符合此規格就不能在台銷售，舊款或庫存手機，繼續販售到賣完為止。對消費者而言，新規格只是新舊手機充電孔的不同，舊款手機可繼續使用，完全不受影響。
元月起進口或台製機適用
環保署資料，台灣每年售出新手機約七百萬支，每支手機都會附上一套充電器，未來統一規格後，充電器不是必備配件，舊的充電器新舊手機都適用，可以一用再用，勢必大量減少廢棄充電器的數量，環保署廢管處長王俊淵表示，從源頭減量是很先進的環保作法。
ＮＣＣ官員表示，以前手機大廠為了綁住用戶，加上手機電池技術不夠純熟，因此各自發展自己的充電器規格，才會圓、扁、排什麼形狀都有，導致民眾使用極度不方便，八八水災時，很多逃出來的災民手機沒電了，卻因為充電器規格不同，根本沒有辦法充電，痛罵ＮＣＣ及電信業者，全面改為Micro USB規格後，只要手機帶在身上，跟別人借一下充電器即可充電。
舊款或庫存可賣到完為止
由於這是國際趨勢，世界手機大廠已積極因應，黑莓機、HTC HD2等智慧型手機，以及中華電信CHT-8000、NOKIA N系列也都改用Micro USB規格，但是最夯的蘋果iPhone仍使用排孔充電；ＮＣＣ官員表示，現有的iPhone3G及iPhone3GS兩款手機，已經通過形式認證才上市，明年新制實施後，基於法律不溯及既往原則，只要是這兩種款式都可以繼續銷售。如果iPhone推出新款式，重新認證時就必須按照新規定，採取Micro USB新規格，其他手機也比照這種作法。
住在台北的陳先生說，手機一再更新，家中因而堆存了一大堆沒壞、卻再也用不上的手機充電器，想丟捨不得，留下來佔空間，新規格統一後，充電器買一組即可，實在太方便了；電信業者也表示，以後賣手機，充電器不再是必須配備，消費者有需要再買，售價可以少個兩百元左右。
2010/03/16 11:02生活中心／綜合報導
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預計搭台鐵北上往桃園機場的民眾有福了！行政院經濟建設委員會通過桃園機場捷運延伸案，將從原本的終點站（環北站）加碼2站至「中壢火車站」，延長工程線總經費138.01億元，主要由中央買單，其餘8.33億元由桃園縣政府自籌，預計民國108年6月完工。
交通部高速鐵路工程局副局長游建華表示，完工後中、南部民眾除了搭高鐵或巴士轉桃園機場外，未來也可以搭台鐵到中壢站、再轉搭機場捷運。
機場捷運線目前總長51.03公里，將沿途停靠：台北車站（可接台鐵、高鐵和台北捷運）、三重站、五股工業區站、新莊副都心站、泰山站、泰山貴和站，體育大學站、長庚醫院站、林口站、山鼻站、坑口站、機場第一航廈站、機場第二航廈站、機場第三航廈站、機場旅館站、大園站、橫山站、領航站、高鐵桃園站（可接高鐵）、桃園體育園區站、興南站、環北站、永興公園站和中壢火車站（可接台鐵）等站。
草莓 1.5㎏
冰糖 300g
鹽 少許
麥芽 100 g
製作方法：
1、先將草莓洗淨再將蒂去除。
2、將處理好的草莓和所有材料放入鍋內即可。
3、用小火熬煮，並將產生的泡沫撈除。
4、大約20分鐘後，即可成為好吃的草莓果醬喔！
草莓果醬除了可以放於麵包上外，在春寒料峭的季節中沖泡一杯香甜溫暖的草莓茶，也會有幸福的感覺唷！@*
(http://www.dajiyuan.com)
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另類排毒！ 咖啡灌腸可排毒？
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| ‧理財周刊 2010/03/15 | |||
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【文／林靜雯】
生機飲食專家王明勇，研究生機飲食及排毒療法長達12年，他說：「我們身體的毒可分外在及內在兩種，外在是藉由飲食、呼吸、接觸等方式進入體內；內在是身體進行代謝之後的產物，如果沒有確實排出，累積在體內就成為『毒』。」
上班族長時間處在冷氣房裡，很少流汗，如果憋尿又便祕，很容易累積毒素。王明勇說：「每日飲食若能包含好水、酵素、膳食纖維及益生菌，就能幫助身體排毒。」以下是他的說明。 4類食物幫助排毒 好水─指含有礦物質、無污染的水 一般家裡裝的濾水器濾出來的水，像是逆滲透水、電解水等，都不完全是「好水」，因為其中的礦物質很多都被濾掉了。所謂好水是比較接近自然，像是沒有污染的山泉水。 酵素─多含於生食及發酵過的食物中 人體每一種生理作用都要依靠酵素來完成，如果體內缺乏酵素，會讓代謝速度變慢，影響排毒。長壽村的飲食通則是，常吃生的或發酵過的食物，像是生菜、水果或是醋、味噌及乳酪等發酵過的食物，這些食物含有較多的酵素。酵素可以讓水果從樹上摘下來之後，一直在熟成，吃到人的身體裡就有活化細胞的作用。 膳食纖維 水溶性的膳食纖維，有稠稠黏液的植物含量較多人們常以為吃很多渣渣的植物，就可以補充人體所需的纖維，像是鳳梨、芹菜等，事實上每100公克的鳳梨，纖維素才1.4公克，而柿子卻是它的4倍之多。對人體有益的水溶性膳食纖維，在有稠稠黏液的植物裡最多，像燕麥、秋葵、皇宮菜、香菇、海藻類等。 益生菌 多吃果寡糖、異麥芽寡糖等，幫助益生菌繁殖益生菌可以改善腸道環境，增加排毒能力。但吃下去的益生菌有90％未到達腸子前就死了，因此補充一些幫助益生菌生長的物質，像是：果寡糖、異麥芽寡糖等，可幫助益生菌繁殖。 咖啡灌腸可排毒？ 接著再談排毒方法，王明勇提倡「咖啡灌腸法」，他說：「咖啡灌腸法其來有自，分別來自德國的自然療法之父─哥森醫師，以及美國的排毒專家Sherry A.Rogers M.D.，我仔細研究他們的著作並親身體驗之後，感覺非常好。」 為什麼是用「咖啡」來灌，而不是其他流質呢？王明勇的理由是，「咖啡中所含的咖啡因及茶鹼(t h e o p h y l i n e)能刺激腸子蠕動，擴張腸壁血管並緩和腸炎。再加上咖啡因能透過直腸直接吸收，促進肝臟穀胱甘肽的活性，而達到加速排毒的效果。」 那為什麼要從直腸「灌」入，而不用喝的？王明勇提出解釋，主要原因在於，「用喝的，咖啡先經過胃、小腸，再經由血液進入腦部及心臟，達到利尿、提神的效果。用灌腸的方式，咖啡中的丹寧酸可以殺死直腸中的壞菌，同時刺激大腸的蠕動，並促進肝臟解毒及排毒。」 運動療法 亦可排毒 看到這裡，可能有些讀者不太能接受咖啡灌腸法，還有其他方法可以排毒，像是「運動療法」。王明勇指出，利用家裡有限的空間就可以做，像是全身關節運動、肌肉伸展運動以及拍打淋巴的運動，原則就是從頭到腳，循序漸進，慢慢的轉動、伸展自己的身體及拍打淋巴節的位置。 王明勇強調：「運動最重要的是持之以恆，慢慢地訓練自己每周至少運動3天，每次最少30分鐘，每次讓心跳超過130下。」如此一來，可藉由出汗、促進排尿，改善淋巴循環，也能幫助身體排毒。…… ※理財周刊498期更多精采文章： ◎封面故事：全球瘋世足 3D NB、AIO熱銷 【完整內容及圖表請見《理財周刊》498期】 |
配料：
鮮紅椒10克。
調料：
植物油1000克（實耗50克），精鹽6克，味精5克，料酒20克，美極鮮醬油4克，阿香婆香辣醬8克，香蔥10克，姜、蒜籽各5克，整干椒10克，鮮湯500克。
做法：
1、將排骨洗淨，砍成2厘米長的塊，入沸水鍋內焯水後待用；皮蛋蒸熟，去殼，切成4塊；鮮紅椒去蒂切菱形片；姜切片；蒜籽去蒂；香蔥切段。 [美食中國]
2、將皮蛋裹上干澱粉,入六成熱的油鍋內炸至表面發乾,倒入漏杓瀝干油。
3、鍋內留底油，下薑片、蒜籽煸香，再下入排骨炒干水分，烹入料酒炒香，加入鮮湯，旺火燒開後撇去浮沫，加精鹽、味精、美極鮮醬油、阿香婆香辣醬、整干椒調好味，轉用小火煨至排骨軟爛，再選出整干椒，倒入皮蛋，加紅椒片，旺火收濃湯汁，淋香油，將排骨擺於盤中，旁邊圍皮蛋，撒上香蔥段即可。
特色：
造型美觀，鮮香微辣。
(來源:美食天下)
干鍋菜，湯汁少、不勾芡，經過高溫烹製，食材本身的味道淋漓盡致地揮發出來，再輔以各種美味調料，食之干香味濃，香辣過癮，久久回味~
原料：
長茄300克、扁豆150克、五花肉100克、大蒜3瓣、小紅辣椒10克；
調料：
紅油豆瓣醬（或郫縣豆瓣醬）1/2大匙、蠔油1/2大匙、雞精1/2小匙、白糖1小匙、鹽1/2小匙。
做法：
1、扁豆擇去老筋，掰成5cm長的段兒；
2、茄子切成1.5cm寬，5cm長的條；
3、4、扁豆和茄子分別入油鍋中炸熟。炸好的扁豆表皮起皺；
5、五花肉切成1cm寬，5cm長的條；
6、小紅辣椒切圈，蒜切片；
8、煸好的五花肉體積縮小、顏色微黃；
9、將蒜片倒入五花肉中煸香；
10、倒入炸好的扁豆、茄子、紅辣椒圈，翻炒均勻；
11、調入紅油豆瓣醬、蠔油、雞精、白糖、鹽炒勻；
12、盛入干鍋中，邊加熱邊食用。
2、茄子炸至微黃變軟即可，但不可過軟，因為還要進一步烹調。炸茄子的油溫可高一些，約7成熱；
3、五花肉一定要耐心地將其小火慢慢煸黃，儘量煸出其中的油脂，那樣的肉才保證熟透，且口感焦香不油膩。當然，還是用不粘鍋最好，以免沾鍋。
(來源:美食天下)
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正解： 不一定。就算吃進體內，也需經腸胃道消化、分解、吸收再生合為體內所需的膠原蛋白；市售較小分子的水解膠原蛋白產品也須經同分解吸收生合再利用。 因此最後到達皮膚等目標的游離胺基酸剩多少、有多少作用，也無明確證據證明。膠原蛋白是蛋白質一種，從食物中攝取蛋白質及維生素C，體內即可自行合成。 諮詢╱振興醫院營養師林孟瑜，記者劉惠敏整理 諮詢╱本專欄每周二在健康版見刊 【2010/03/16 聯合報】 |
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香筍玉米麵線 挑戰傳統麵線小吃的新口味
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| 2010/03/15 | |||
《特別企劃》 台灣知名的美味小吃很多，其中又以紅麵線為主的麵線羹，是從小孩、大人到老年人都情有獨鍾的台灣傳統小吃，其實麵線羹做法並不難，不妨試著在家親手為孩子做碗料多味美的麵線羹吧！ 先以孩子最愛的火腿玉米濃湯湯料為底，再加入里肌肉、竹筍、蛋以及紅麵線就能創新變化出一道美味的「香筍玉米麵線」。一碗簡單的麵線羹裡，滿滿都是豐富的配料且色香味俱全，完全打破了傳統麵線羹的配料單調與平淡，不僅營養均衡，加入甜甜的火腿玉米更能抓住小孩子的胃。 吃一口香筍玉米麵線，除了滿嘴的配料外，玉米的香甜、竹筍的爽脆、火腿的彈Q、里肌肉與蛋花的滑嫩，所帶出來的清爽獨特口味，令人吃再多麵線也不會覺得膩，但又有飽足感且易消化，是小孩子放學後、晚餐前的最佳點心。 《香筍玉米麵線》 作法：(此為大約四人份份量，人數比較多時則依比例增加) Tips：紅麵線先用熱水川燙再下鍋煮較能保有Q勁口感。 約$70/四人份 ※延伸閱讀》人氣小吃DIY |
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香菇珍珠米糕 媲美國宴級的台灣小吃
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| 2010/03/15 | |||
《特別企劃》 台灣米糕，雖然北部和南部的作法不同，但都是許多日本觀光客和台灣饕家最愛的台灣小吃之一，也曾經出現在總統宴請外國貴賓的國宴桌上。所以如果當孩子帶同學回家時，不妨嘗試自己動手做米糕當點心，既小巧美味又討孩子喜歡。 香菇口味的米糕是北部人最喜愛的口味，作法又容易。只要將香菇、蝦米和醬油放入鍋內爆香，再將準備好的香菇雞蓉濃湯湯料與爆香食材及糯米一起充分攪拌，再放入電鍋中蒸熟後，一道媲美國宴級的香菇珍珠米糕就可以立即端上桌。 香菇珍珠米糕雖然小巧，內容卻十分豐富，尤其吃在嘴裡，香味四溢。香菇的香氣與香酥蝦米的爆香完全滲入糯米中，而香菇的鮮嫩、蝦米的酥脆、雞蓉的嫩滑與香Q糯米更是搭配的完美無瑕，絕對讓孩子們一口接著一口，完全停不下來。 《香菇珍珠米糕》 作法：(此為大約四人份份量，人數比較多時則依比例增加) Tips：以電鍋蒸糯米飯，糯米比水的最佳比例為1:1。 約$70/四人份 ※延伸閱讀》人氣小吃DIY |
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