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十一月 6, 2009

QQCOMBI三號水杯+貝康麥精

位於: 轉角遇到愛 — QQ與米雪兒的生活點滴 @ 10:51 下午



 

 

2009/11/5

下午背QQ去買了麥精

這次買ㄉ口味屬概強鈣ㄉ市市喔

 

 

 

又買ㄌCOMBI喝水吸管練習杯

卡多摩沒有賣肉蛋D青蛙那款拉

就買這款市市

應急一下

(不然一直用滴管給QQ喝也不屬辦法~我好累說)

因奶嘴瓶ㄉ不喝~

所以都用來訴個口及喝蘋果汁

 

不過這款貴還屬有貴ㄉ道理

也屬防露...鎖起後也可放在背包裡不怕漏出

不過說明書都是日文ㄉ看ㄉ真吃力

(因我要看消毒可用幾度~)

 

 

 

 

不過這天晚上洗好這水杯給QQ市喝

居失敗

居都吸沒呀

很失若

 

 

 

 

 

 

11/6

今天這天消毒後又拿出來市市

天呀~

都屬在玩呀

還屬沒吸呀

都麻在咬

可屬QQ真ㄉ有吸那滴管說

難到我會錯意ㄌ

難到我該在去買2號ㄉ沒吸管那蓋子來練習嗎

 

 

當QQ吃完副食品後

來喝個水市市

 


 


 

 


 

 


 

 




 

 

 

 

後來想說吸管怎會一直掉

Q麻真屬胡圖

我從昨天就插錯位子

我插到安全鎖ㄉ氣孔ㄌ拉

那費話~

當然吸不到

 

 

所以市ㄌ又市

有喔

QQ有吸到ㄌ

不過

被嗆到ㄌ~因還不會控至吸力~

呼呼嘿~

我艮著都緊張屬ㄌ說

 

 

 

不過後來也不吸

都在玩

我想得多讓QQ看著這個水杯

就會習慣ㄌ巴

 

 

 

 

還有她如在玩我拿給她喝會喝

但千萬不要她自己拿

因艮本就在玩搖來搖去ㄉ

 

人生的旅程中,不是花開就是花謝

位於: JO-A — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 9:42 下午

 

 

 

 


春走了,夏就來,秋走了,冬就來

 


四季的交替在我們生命的旅程中不斷的交接

 


人生的旅途中,過客來來走走

 


一生之中每個人,都有數不完的過客,有訴不盡的愛情故事

 


能夠真正進入我們生命的過客沒有幾個

 


能夠真正烙印在我們心頭的愛情故事只能有幾段

 


曾經以為已經冷卻的心,卻因為一位過客的出現

 


又再度點燃了那顆心,使那顆心整個活曜了起來

 


一顆冷卻的心瞬間成為一顆熱情的心

 


曾經認為是乾涸的心靈,卻因為一位過客的進入

 


滋潤了那顆早已枯乾的心,使整個心靈漸漸舞動了起來

 


一個乾涸的心靈轉眼變成一個有生命的心靈

 


曾經以為不會再接受感情的自己,卻因為一位過客的闖入

 


感情之窗再度開啟,整個生命充滿了希望

 


生命牽動了靈魂而不再空虛填補了過去的傷痛

 


曾經以為自己的生命沒有了靈魂,卻因為一位過客的介入

 


填補了過去傷痛的記憶,生命漸漸憾動了起來

 


一個沒有靈魂的生命重新點燃了生命之光,生命因此光彩

 


曾經以為自已武裝完好的心防,卻因為一位過客的造訪

 


心防卻悄悄的撒下,開始動了接受他的心房

 


一顆心動盪不已搖晃不安,卡在進與退的隙縫之中動彈不得

 


如今也許他已經成為生命中的過客,也許是即將成為過客但還保持著曖眛不清的關係

 


只為了貪圖還能有一次短暫的依戀

 


我們也要感謝他,曾經滋潤了我們的心房,曾經溫暖了我們的心

 


也曾經陪我們走過歡笑的歲月,也曾憾動了我們的生命,劃過我們的心頭。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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給女孩子的豐胸食譜

位於: JO-A — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 7:37 下午

 

 

 

(一)蘆筍手捲
材料
蘆筍3支‧紫菜1張‧草蝦去皮3支‧沙拉醬少許。

做法
1.將以上材料燙熱。
2.放入紫菜中捲起。

作用成份
蘆筍作用原理:含激發女性荷爾蒙分泌的化合物一類膽固醇配合糖體。


(二)鹽水蝦
材料
斑節蝦16隻‧鹽‧酒‧薑片3片‧味精少許。

做法
1.水滾之後放入蝦,加鹽‧酒及薑。
2.蝦變色後撈起即可。

作用成份
斑節蝦作用原理:斑節蝦含豐富礦物質,可促進荷爾蒙分泌。


(三)胡蘿蔔燉牛肉
材料
胡蘿蔔半條‧牛肉3兩‧鹽‧醬油‧八角‧胡椒‧砂糖1湯匙。

做法
1.胡蘿蔔‧牛肉同時加熱。
2.加入醬油‧八角‧胡椒‧砂糖。

作用成份
胡蘿蔔作用原理:胡蘿蔔素可防止韌帶疲乏、下垂現象。


(四) 蛤蜊湯
材料
蛤蜊15個‧薑片2個‧酒2湯匙‧鹽‧味精。

做法
水滾後將蛤蜊‧薑片‧酒同時放入。

作用成份
蛤蜊作用原理:蛤蜊含大量礦物質鋅及銅,有助於胸部脂 肪細胞吸收營養。


(五) 花生燉豬腳
材料
花生2湯匙‧豬腳4兩‧醬油2湯匙‧糖1茶匙‧ 酒2湯匙。

做法
花生‧豬腳洗淨同時放入鍋中,加入醬油‧糖 ‧酒。

作用成份
花生‧豬腳。作用原理:花生含多元不飽和脂肪酸,可促進胸部細 胞豐滿。豬腳含動物膠, 可促進女性爾蒙分泌。


(六)豆鼓蚵
材料
蚵3兩‧豆鼓1湯匙‧蔥‧薑‧蒜‧九層塔。

做法
1.起油鍋放入蔥‧薑‧蒜爆香。
2.放入蚵同炒。
3.起鍋前加入九層塔炒拌‧關火。

作用成份
蚵作用原理:蚵具高礦物質‧蛋白。


(七)玫瑰香附順肝湯
材料
香附1錢‧乾燥玫瑰花7朵‧豬肝6兩‧薑3片‧ 蔥2根。

調味料
酒1小匙‧太白粉1小匙‧鹽適量‧橄欖油1 小匙。

做法
1.將香附洗淨,與玫瑰花加3碗水,煮5分鐘出味後,熄火,去渣留湯 。
2.豬肝洗淨‧切成薄片,加太白粉拌勻,蔥洗淨切段。
3.再將做法1之湯汁煮滾,滴數滴橄欖油,入豬 肝‧蔥‧薑‧快火煮片刻,加入鹽‧酒調味即可。此方不僅可以豐胸,還能調理經期‧疏肝解鬱。

 

 

 

 

 

 

 

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[健康保健] 讓鼻塞馬上通

位於: JO-A — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 7:36 下午

 

 



現代人,鼻子過敏10個人至少有2個人

預防感冒,或是想讓鼻塞馬上通

準備:吹風機

用吹風吹虎口的部位

虎口在食指與拇指中間

右邊不通吹右邊的手

左邊不通吹左邊的手

請用最小的熱風

請小心不要燒傷自己,可以慢慢吹

不知大家有沒有聽過溫炙,就是有艾草在穴道上燻熱

我個人覺得用吹風機比較快,因為吹的面積比較大

還有家中有小孩的,要預防感冒,可常常用以上的方法

但要小心別把小孩燙傷

手上的穴道很多,但用抓不到那個點,所以可以時用吹風機吹自己的手以達到強身保健。

吹風機有輻射,還是不要太久才好。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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4教育誤區埋沒聰明孩子

位於: JO-A — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 7:34 下午

 

 

 

每個孩子都是不同的。家長要做的應是:瞭解孩子的特點,理解他,創造適合他成長的環境。但是很多家長缺乏對孩子的正確理解和認識,用社會上統一的『成纔標准』去要求孩子,結果不但不利於孩子成長,還可能埋沒原本很聰明的孩子。

 

鋼琴、繪畫、跳舞……越來越多家長不惜重金讓寶寶早早參加各種培訓班。相反,碰到孩子發呆、多動、內向……家長們卻認為只是小問題。由於家長缺乏對寶寶學習能力的正確理解和認識,往往用社會上統一的『成才標準』去強制孩子學習,結果衍生出很多不利於寶寶成長發展的錯誤做法。

 

  開發寶寶的學習能力最好能有專業人士的參與。

 

  誤區一:孩子發呆就是有問題

  如果媽媽看到孩子一個人坐在房間裡,什麼都沒做,只是看著窗外的天空發呆,一般都會認為孩子是不是有什麼問題,或者是在浪費時間。對此,鄒小兵認為,孩子發呆也是一種學習,盡管可能本身並沒有意識到自己在乾什麼,但也是處於一種學習狀態中。

 

   學習分為『外顯性學習』和『內隱性學習』,前者表現為學習英語課程,學習某項技能等,後者則是一種無意識學習。他還說,其實,在我們覺得什麼都沒想的時候,大腦也是在儲存、整理和加工一些資訊,只是不是用意識去努力地實行而已。

 

  因此,家長應該理解孩子,瞭解孩子個性、氣質特色,順其自然,讓他們的天性得以發展,創造適合他們自由成長的環境。

 

 

  誤區二:『迷信』智力測試

  圓圓快3歲了,在說話、運動、背兒歌、數數等許多方面與同齡寶寶比起來,似乎差一些。

 

  媽媽很著急,買了好幾本智力測試和智力開發的書來鍛煉寶寶,後來帶著圓圓去檢查,看看是否有智力問題。結果在測驗時,寶寶的某些能力沒有表現出來,不願意開口發聲、沒能好好爬樓梯;面對著很低的測試分數,媽媽就懊惱不已,不知道是否還要再測試一次。

 

  『智力測驗只能瞭解到孩子某些方面的能力,如果根據這個分數而貼上"笨孩子的標簽",那麼就會因此而忽略孩子在其他方面的能力,對這些孩子的成長發展造成傷害。』目前很多智力測驗已經落後於心理學的發展實際,只能測出孩子的一部分能力,家長一旦知道孩子智力測驗的分數低,就容易產生放棄心理,認為自己的孩子就是笨,從而沒有給予他們足夠的指導和幫助,很可能因此而抹殺了他們在其他能力方面的發展。

 

  孩子的能力系統是多方面的,不應簡單地以一次的測試成績判斷他的智力,也不要因為一兩個方面能力的薄弱,而否認了孩子的整體能力;相反,應該全面瞭解孩子的綜合能力並根據孩子的個性,採用個性化的教育方式。

 

  畢業於哈佛醫學院的美國權威學能專家梅爾·列文化博士,經過30年的臨床研究與觀察,提出了八大學習模式,即由注意力、記憶、語言、空間排序、時間排序、運動、社交和高級思維八大系統組成。很少有孩子面面俱到,關鍵是發現孩子的優勢與劣勢,不要將孩子劣勢擴大成『問題孩子』,而是更有針對性地幫助孩子去發揮與克服。

 

  誤區三:『慢孩子』就是『笨孩子』

  學一件事情比別的孩子速度慢,到了一個新環境很長時間不適應等,這些行為都容易被家長和老師認為是『笨孩子』的表現。

 

  這些都是適應性低的表現,但這並不代表這些孩子的能力不行,只是這類孩子的一種行為方式。

 

 『慢孩子』可能學一首詩的速度比較慢,但他們一般相應地會記得比較牢、比較久,這是他們學習事物的一種習慣方式。而且,這些『慢孩子』長大後很有可能具備其他『快孩子』沒有的優勢——在遇到不良刺激比如吸毒、偷竊等誘惑時,不像那些接受快的孩子一樣容易改變,而是抱著審視的態度去接受。國外學能專家還建議家長讓孩子學會控制節奏,慢慢去想慢慢做一些事情,這個可以幫助孩子學習怎麼去控制他的行為和一些語言的節奏。

 

  誤區四:孩子『愛動』就是『過動症』

  課堂上沒有人說話,所有人都安靜地聽課——這是所有老師都很喜歡的課堂氣氛,但這基本是不可能的,總有一些孩子會說說話,做做小動作等,來擾亂課堂秩序,而這些孩子往往被老師認為是有多動癥的。

 

  根據列文博士八大系統理論,這類孩子其實屬於運動機能佔優勢,故喜歡用肢體代表語言。所以,並不是所有『愛動』的孩子都是真的患有多動癥。有的孩子比較聰明,聽老師講了一半課程,就已經掌握了基本要領,知道下面該講什麼了,感覺無聊便開始做做小動作。

 

  對於這類孩子,老師和家長更應學會瞭解其特點,採用不同的方式來進行教育。比如,老師可以在孩子感覺無聊時提個問題,誇獎一下,調動其興趣繼續聽下去。其實,注意力集中有問題的孩子往往創造力非常強,他們的腦子常常冒出一些新的想法。同時,這些注意力有缺陷的孩子,也經常有衝動的表現,所以學校就會給他們貼上『壞孩子』的標簽,受到老師的批評。其實,大人們恰恰忽略了他們的創造性。正確的方法是要讓他們認識到自己存在著創造性,同時也讓他們知道自己有注意力方面的問題,這樣纔能幫助他們正確認識自己,讓他們在今後的人生中獲得成功。

 

  開發寶寶『學能』應向專業人員取經

  造成以上諸多育兒誤區的原因有很大一部分是因為廣大父母對寶寶未來發展的期望越來越高,但卻缺乏對寶寶學習能力的正確理解和認識,以致強制學習、拔苗助長、人雲亦雲和盲目從眾等現象比比皆是。

 

  『對孩子的教育並沒有定勢,應該根據其天賦和特性來具體對待。公平的教育就是對所有的人不公平,父母應重視孩子的個體教育,用科學的育兒理念來武裝頭腦,』專家說,『開發寶寶潛能的基礎應該是尊重孩子的個性,而不是一味用共性的規則去要求他們。』

 

 專家分析,造成這種現象的其中一個重要原因是兒童保健專業人員在我國嬰幼兒早期教育工作的明顯缺位。日前,據調查七個城市針對1200多位0-3歲嬰幼兒父母的調查表明:超過半數的父母意識到需要特別培養寶寶的學習能力,但是僅有一成父母意識到從事嬰幼兒健康的專業人員指導的重要性。

 

  而據瞭解,目前國際上關於嬰幼兒早期學能發展其實已經形成了科學系統的理論,並有專業醫務人員給予父母指導。但是在國內新晉爸爸媽媽們的『育兒經』,多是從長輩、同事、幼教人員等處諮詢得來的,而很少有人會請教兒童保健專業人員。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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不讓孩子犯錯 大學生感覺很殘忍

位於: JO-A — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 7:33 下午

 

【台灣醒報記者呂明潔報導】

 

 

「爸媽,其實你不了解我!」這句話恐怕是許多年輕人共同的心聲。但兩代之間應如何溝通?淡江大學服務業經營系同學羅德瑾認為,爸媽們也曾被父母管制過,爸媽可以多站在孩子的角度,給他們多一點自由的空間。世新大學傳播管理所冉祥蓓也說,「不讓孩子犯錯」是父母最殘忍的行為,她希望爸媽不應太過保護孩子。

「醒報現場」節目今(28)日中午邀請淡江大學服務業經營系羅德瑾、文化大學大眾傳播系四年級徐世勛、世新大學傳播管理所冉祥蓓等三位大學生,分享與父母相處的心情與建議。

髮禁、門禁和衣著,常是父母限制小孩的規定。冉祥蓓表示,上了大學後,父母仍要求她留直髮、不能穿裙子,因為他們認為「這樣比較安全」。她說,有一次聖誕舞會,她為了穿裙子,只好把裙子帶進捷運站換穿。

徐世勛也提到,自己赴北部念書後,穿著和髮型變得比較前衛,每次回家都被唸一次。他認為,父母的審美觀還停留在他們的年代,不太能接受潮流的改變。

至於兩代間有什麼禁忌話題?羅德瑾說,和感情相關的心事,較不會和爸媽說。她表示,從小就沒有和爸媽談感情的習慣,突然要和父母開口,「覺得很尷尬」。

羅德瑾也認為,東方人較沒有和父母說心事的習慣,加上有些爸媽採取威權式的管理,造成孩子心裡藏了很多秘密,父母卻什麼都不知道。

冉祥蓓說,在感情方面,父母會有種「自己的小孩都是最好的」心態,總是看孩子的另一半不順眼。久而久之,孩子就漸漸不敢把異性友人介紹給爸媽認識。

冉祥蓓表示,有時父母太過保護小孩,不讓他們犯錯,對孩子來說很殘忍。因為孩子會變得不敢犯錯,甚至沒有抗壓能力。三位大學生也希望,爸媽雖然都需上班,但還是要撥出時間和孩子溝通,了解彼此想法,減少摩擦。

 

時時觀照自己的心

位於: 若愚姑娘 — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 7:01 下午

 

 

欲求自心解脫,要看自己被什麼綁住?

是名、利、情?

還是被自己的自私、執著綁住?

世上最難掌握的~是瞬息萬變的[],

猶如脫韁野馬,易放難收。

每個念頭不斷地在剎那之間生滅,

遇快樂開懷,[心]猶處天堂;

遇悲傷痛苦,[心]猶入地獄。

[種樹其根,種德其心]。

[]是最善巧的工匠,

可以把自己雕塑成佛,也可比雕塑成魔。

[]好比一畝田,念頭是一顆種子,

在心地播下什麼樣的種子,

將來就會長出什麼樣的果實。

故在日常生活中,不管境外如何,

心念都要能保持平靜,

不隨境而起貪念、憎厭分別之心。

[]有煩惱、不能安定時,

要檢視自己被什麼綁住?是名、利、情?

還是自己的自私、執著、憂愁?

這些都是自己找來的,是自己在捆綁自己,

若心念偏差,小事情也會變成大是非。

有時候犯下貪念、嗔心、愚癡、邪見、嫉妒,

或許別人不知道,但問自己的[]最明白,

若連自己都不能察覺,很容易傷人又傷己。

人生最大的懲罰~就是後悔,

如果心念沒有時時觀照好,就很容易犯錯。

[有意是~非,無意是~],

有意、無意犯下的錯,都是一顆惡種,

故惡念要及時斷除,善念要日日增長。

在舉手投足、待人接物、

行住坐臥~時時自我警惕,

無論身在何處、做任何事就不會隨波逐流而犯錯。

氣:

邪氣、傲氣、意氣、喪氣、怒氣。

心:

真誠心、謙卑心、慈悲心、同理心、悔改心。

 

來源:網路分享 

~~ 愛情沒有如果*幸福沒有假設!~~

位於: 若愚姑娘 — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 6:52 下午

 

 

愛情沒有如果~~幸福沒有假設!

 

誰不希望,自己的愛情慢慢變老?

誰不希望每天早上起床有人陪?

 誰不想和相愛的人幸福此生?

 

只是,一旦不愛了,

愛情往往就演變成了童話,

 幸福時常剩下一點假設…

 

如果,愛情是個童話,

那麼你我,會在哪裡相遇?

 

茂密的森林, 是幽靜的古堡,

還是, 遼闊的大海?

 

假設, 幸福是個神話,

那麼我, 會扮演怎樣的角色?

 

是花間的精靈, 是高貴的公主, 還是, 單純的小人魚?

 

 如果, 愛情是個童話,

那麼你, 會如何出現在我的面前?

 

是迷茫了路途踏入我的世界,

是為了某種救贖擊退了束縛我的妖魔,

還是, 航行在生命的波濤中受了傷?

 

假設, 幸福是個神話,

那麼我們, 會有怎樣的結局?

 

是我含淚化做一朵花,

是我們攜手百年歡歌笑語,

 

還是,

你在清晨第一縷陽光照射的時候,

凝視海中的泡沫, 不斷地尋找我的身影?

 

如果,

如果愛情真的是個童話,

我們會不會,只是路人?

 

假設,

假設幸福真的是個神話, 我們能不能,相愛一回?

 就像天上的精靈, 與水中的遊魂,

 守望一生的寂寞, 卻無法相擁?

 

只是......

愛情沒有如果, 幸福沒有假設…

 

感謝薇妮美圖分享

 

補QQ七個月的記錄10/21

位於: 轉角遇到愛 — QQ與米雪兒的生活點滴 @ 2:00 下午

 

 

QQ10/21滿八個月ㄌ

 

但10月份ㄉ我艮本沒帶到QQ說

 

原因大家都明瞭

 

現在補PO上來

 

身高沒量

體重大約8公斤巴

 

 

 

 

食~

 

雪印第2皆段

目前很良好

外加貝康餅乾麥精

 

一天喝四次奶..都泡180

加兩湯匙ㄉ麥精

要喝完得後續唱小星星反正兒歌就亂唱就屬ㄌ

 

 

是穿80.90ㄉ巴

滿意保寶L號

OR妙兒梳

 

 

嬰兒床最下層ㄌ(因上次跌下來後)

Q爸10月份顧時他說他會艮她一起睡大床~

只要起來就大哭會扶戰在床上

 

 

COMBIㄉ背帶~推車~雙手

 

織珠車一台

 

 

 

唱哥給QQ聽~也會自言自語與她對談

 

 

 

Q爸應該屬放MP3給她聽巴

或逗她玩~

 

玩具看一下玩一下'

又丟到旁邊

 

對大人ㄉ東西比較有幸趣就屬 ㄌ

 

 

 

 

 

這個月副實品依然是希販

我如回到家就用頻果汁

也體醒Q爸要用~要用~要用

 

還有Q爸顧都屬QQ在床上玩

他在旁邊度姑~

 

不然就屬壓睡

 

不然就屬放在嬰兒車

 

難怪~

 

QQ之前抱進去房間拿個東西

就哭ㄌ~害怕ㄌ

我就問Q爸說你是不是一直壓她近去房間

Q爸說對呀~

撲~欠奏

 

 

 

還有Q爸遇到我沒法顧QQ與洗澡

所以他只好洗ㄌ

洗ㄌ幾天後就不會像以前一樣說他不洗~等話

 

 

 

七個月ㄉQQ

坐ㄉ比較穩ㄌ

也很有情蓄反應

看到東西就要拿~抓~吃

力氣很大

會撒繳ㄌ

 

會爬行ㄌ

也愛妞屁股

依然愛放屁

自己會打隔ㄌ

 

 

睡較還是要抱搖哄

 

愛吃雞腿

吃ㄉ到腳ㄚ指ㄌ

愛拉頭髮

不愛給我剪指甲

 

如要吃ㄉ西範會很急燥

嘴一直開口一直吃

但不要就屬發呆閉口

柔眼精~看別ㄉ地方

之後就屬生氣

 

 

睡眠還屬很淺

只要我爸走路經過房門

(老爸老ㄌ穿拖鞋是用拖 ㄉ走)

或著客聽我與Q爸說話

就醒ㄌ

 

 

 

換尿片都很不安份

QQ洗頭都會哭都在爭扎不要躺

 

洗澡出來在與她奮逗

也就屬也要快狠準ㄉ拉

不愛躺

反鄭就要拿玩具吸引她就屬ㄌ

但效果不大~

 

 

想到在補~

 

 

 

 

 

 

想到補以下ㄉ

對ㄌ~那天不是五門去環球嗎

Q爸只要其車~QQ就大哭

所以回家時是我用抱ㄉ

真屬奇怪

以前就不會這樣阿

還屬因天氣風變大ㄌ

有速速叫ㄋ

 

還有Q爸艮我說QQ帽子~襪子不見ㄌ

撲~~

好險沒給我QQ弄不見就好

 

含鐵量高的葉萵苣(10)營養專家私藏養生蔬果法

位於: 食の風情 — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 11:05 上午
營養專家私藏養生蔬果法
含鐵量高的葉萵苣(10)
 
作者﹕謝明哲
 

 
葉萵苣(Leaf Lettuch)

葉窩苣屬於菊科植物,原產歐洲,品種可分為葉萵苣及嫩莖窩苣,葉萵苣包含不結球萵苣及結球萵苣兩大類。常吃的A菜就是不結球窩苣,結球萵苣是沙拉常見的主角,由於萵苣含有硫化物,會散發一種味道,蟲蟲很不喜歡,所以萵苣是少數不使用農藥的蔬菜,所以最常作成生菜沙拉食用。(葉萵苣葉含有硫化物,蟲子不愛吃,很適合沙拉食用。)

什麼時候吃最營養

【產期】一年四季均有生產,10月~翌年2月為盛產期,能吃到輕脆、甘甜的好滋味。
【產地】雲林、嘉義、台南、高雄。

營養成分

蛋白質、脂肪、醣類、水分、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素A、維生素E、菸鹼酸、粗纖維、膳食纖維、鎂、鈣、磷、鐵、鋅、鈉、鉀、鋅 β-胡蘿蔔素、檞皮素、楊梅素、芹菜素。

叫我第一名

【植物化學素】β-胡蘿蔔素、檞皮素、楊梅素、芹菜素的含量豐富,具抗氧化作用,有防癌效果,β-胡蘿蔔素是維生素A的前驅物,是人體合成皮膚及毛髮的重要營養素。

【鐵】所含的鐵質在蔬菜中屬於高量,而且很容易被人體吸收,是預防貧血的重要營養素。

營養不流失秘訣

1.直接生吃,或搭配小黃瓜、葡萄乾、雞肉絲、小番茄製成沙拉食用。

2.搭配鮮黃瓜、紅蕃茄、蘋果、香蕉打成精力湯飲用,能吃到豐富酵素及營養素。

食譜

和風萵苣沙拉(2人份)

材料:美生菜200公克、甜洋蔥1/4粒、玉米粒1大匙、蕃茄半粒。

調味料:和風沙拉醬2大湯匙、白醋1茶匙。

作法:
1.萵苣洗淨,放入冰水浸泡20分鐘,保持菜葉脆度、甜洋蔥切成洋蔥圈、番茄切片。
2.萵苣分段切好,撒上洋蔥圈、蕃茄、玉米粒。
3.將調味料調勻,淋在沙拉上面。

注意事項

1.萵苣性涼,體質虛寒及病後調養者,宜避免就要避免食用。

選購及保存小秘訣

1.選購時,以葉片完整,新鮮有光澤沒有枯黃為佳。

2.葉萵苣不耐久放,水份很容易流失,出現枯黃現象,要儘速食用。@(未完,待續)

摘編自 《營養專家私藏養生蔬果法》 唐莊文化事業有限公司 提供 (http://www.dajiyuan.com)

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