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八月 14, 2009

七種可口調味醬命名的由來

位於: JO-A — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 10:09 下午

 

 

 
 
 
 
 

(大紀元記者陳燕威編譯)

 

西式料理中,不同的食物搭配不同的調味醬,添增了食物不同凡響的美味。當我們在享用這些可口美味的食物和醬料時,可曾瞭解它們的產地和名稱是怎麼來的?以下介紹幾種有名的調味料,希望可以讓你與朋友一同大快朵頤時分享。

1千島醬(千島沙拉醬){Thousand Island Dressing}

你可能想問;這種獨特風味的醬汁是真的以群島來命名的嗎?你猜對了!「千島」是坐落於美國和加拿大邊界的聖羅倫斯河上的群島,有一千七百九十三座!其中有些島嶼小到在上面只容納得下一間房子。但為什麼這種醬汁是以這群群島來命名的呢?沒人能給一個肯定答案。有些人說,這是早期的歌舞電影明星梅‧艾雯(May Irwin)到千島避暑時命名的;然而有些人卻說,這是紐約著名的華道夫酒店(Waldorf Astoria)大老闆喬治‧波特(George Boldt),以他在千島擁有避暑勝地而命名。其實,管它是誰命名的,大把加在三明治或沙拉裡的口味真是棒!

2. 田園沙拉醬(牧場沙拉醬、農場沙拉醬){Ranch Dressing}

別懷疑!這種廣受大家喜愛的醬料名字真的是從牧場來的喔!當史蒂夫‧翰森(Steve Henson)和他的妻子蓋兒‧翰森(Gayle Henson)於一九五四年在加州開了一 間觀光牧場之後,推出了一項獨家秘方:一種他們過去生活在阿拉斯加(Alaska) 時,史蒂夫調配出來的醬汁!密谷大牧場(Hidden Valley Ranch)的客人們總是讚賞史帝夫做的醬汁是多麼的好吃。導致翰森夫婦開始將醬汁裝罐銷售。一九七二年,家用產品製造商高樂氏(Clorox)公司用八百萬美元買下了他的醬料食譜。

3. A1牛排醬{A1 Steak Sauce}

根據這個品牌的網站資料,A1牛排醬已經存在了好一段時間。在西元一八二四至一八三一年,當漢德森‧威廉‧布蘭德(Henderson William Brand)身為英王喬治四世(King George IV)的私人主廚時,有一次他為國王調製了一份淋在牛排上的新醬汁,據說喬治四世吃了一口這種新組合,讚嘆道這是:「A1」!布蘭德之後就辭去工作,沿街叫賣他的新醬汁了。

4. 墨西哥辣椒醬(青辣椒醬){Tabasco Sauce}

墨西哥辣醬大概是所有辣醬中最有名氣的,這個名字是從哪來的呢?愛德蒙麥克亨(Edmund McIlhenny),曾經是一位銀行家。他於1868年在路易斯安那州(Louisiana)發明這種醬汁時,由於當時沒有大量的辣椒來做,於是,他從墨西哥塔巴斯哥州(Mexican state of Tabasco)進口了這種辣椒並以該地的名字放在瓶身上。(一說:Tabasco在中美 洲的印第安語指的是炎熱而潮濕的土地,這種辣椒需要炎熱而潮濕的氣候來生長,故名)

5. 亨氏57醬{Heinz 57}

亨氏57醬和A1牛排醬同樣是吃牛排常用的調味醬。傳說亨氏57醬是因為亨氏(H.J. Heinz)食品集團早期一口氣在市面上販賣57種產品而得名,雖然這個數字有些失真,但這故事還是被沿用至今。

亨氏(Heinz)食品的網站上說:當年亨利‧約翰‧亨氏(Henry John Heinz)在搭乘火車的時候,他看到一個露天大型看板上廣告著21種鞋子的變化款,他相當欣賞這個點子,所以他就在自己開的調味料生產公司嘗試兜售亨氏57變(Heinz's 57 varieties)。

但有一點奇怪的就是,亨氏(Heinz)食品當時一口氣販售了的產品超過60種……。所以57這個數字到底是打哪兒來的呢?據說亨氏(Heinz)覺得這個數字很吉利。5是亨氏的幸運數字,而7是他太太的幸運數字。他將這兩個好字合在一起,就是57,沒想太多。

6. 塔塔醬{Tartar Sauce}

塔塔醬是魚肉的最佳良伴,以「韃靼(Tatar)」的另一種英文拼字法「塔塔(Tartar)」為名。韃靼(Tatar)以前是西歐人用來指稱蒙古人(Mongolian)或突厥人(Turkic)後裔的代詞。許多韃靼(Tatar)/塔塔(Tartar)們在成吉思汗(Genghis Khan)時代曾經以鐵蹄踏遍整個歐洲。他們善於烹調,其中在歐洲留下的一道「塔塔牛肉(beef tartare)」料理在十九世紀的法國再度成為流行。

塔塔牛排(steak tartare)的佐料是由一些提味用的植物和菜組成,包括了這種白色奶油般的東西,就是後來廣為人知的塔塔醬(tartar sauce)。

7. 荷蘭醬(荷蘭酸醬){Hollandaise Sauce}

荷蘭醬是班尼迪克蛋(Eggs Benedict,一道早餐名稱)所無法缺少的調味料。這種由檸檬-奶油-蛋組合而成的美味,實際上並非源自於荷蘭。它是一種廣為人知的法式醬料,最初在十七世紀的法式烹調中出現,由於它有點像一種老式的荷蘭醬料,再加上荷蘭蓬勃的蛋和奶油工業,提供了醬料中主要的兩項元素,才被稱之為荷蘭醬。

班尼迪克蛋早餐是在英式鬆餅上面放上火腿或煙肉,然後加上水波蛋(即水煮蛋),最後淋上荷蘭醬,再伴以蘆筍或炸薯條佐餐。

眼睛的無形殺手-紫外線

位於: JO-A — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 10:08 下午

 

 

 

炎炎夏日,當大家迎接太陽時都已清楚如何保護皮膚,但紫外線對眼睛的危害您是否了解呢?紫外線(Ultraviolet Radiation)波長的範圍在100至400nm,依波長不同可分:「長波紫外線(UVA)、中波紫外線(UVB)及短波紫外線(UVC)。」


而紫外線常常在不知不覺中被皮膚及眼睛等器官所吸收,導致皮膚曬黑或曬傷,及眼睛各部位的傷害,所以說紫外線是眼睛的無形殺手!台北醫學大學附設醫院眼科王宗仁醫師表示,過量紫外線可能對眼睛造成的傷害如下:


1. 結膜翳狀贅片:俗稱眼翳,一般認為其發生與與長期紫外線輻射UVA 及 UVB 有密切的關聯。症狀為眼睛容易充血發紅,嚴重者甚至會影響視力。
2. 角膜炎:急性角膜表皮的點狀性角膜病變,眼睛會有疼痛、流淚、畏光、紅腫及視力模糊等症狀。
3. 白內障:世界衛生組織曾調查因白內障而導致失明的人口中,有20%可能和紫外線曝曬有關。長時間接觸紫外線,使水晶體中不溶性的蛋白質含量逐漸增加,形成白內障。
4. 黃斑部病變:黃斑部是眼球後部視網膜最中央的一塊小區域,是主宰中心視力最重要的部位,而過量紫外線會會對黃斑部造成傷害。
5. 眼瞼皮膚癌:眼部周圍皮膚是在防曬時容易忽略的地方,膚色較淡者,危險性較高,長時間過度曝曬可能會導致眼部周圍的眼瞼皮膚癌,如惡性黑色素瘤等。


受到環境污染的影響,大氣中的臭氧層逐漸變薄,因此更應該重視靈魂之窗對紫外線的防護。王宗仁醫師建議,除了消極的避免在紫外線強度最強的時間(約為早上10:00至下午2:00)外出,更加積極的方法莫過於使用紫外線防護鏡片,也就是一般俗稱的太陽眼鏡,其種類有鍍膜彩色鏡片、偏光鏡片及調光變色鏡片。太陽眼鏡的顏色選擇以灰色和褐色為宜,若戴用不當的太陽眼鏡(如一般彩色鏡片),使進光量減少、瞳孔放大,讓更多的紫外線進入眼睛,反而造成更大的傷害。


紫外線對眼睛的傷害具有累積性,暴露時間越久傷害也就越大。保護眼睛免於紫外線的傷害應即早開始進行,以免紫外線的傷害逐漸累積而加劇。提醒您眼睛也要注意防曬!

<戀愛字慰>他會送妳回家嗎? /水瓶鯨魚

位於: JO-A — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 10:07 下午

 

 

 

 

妳和一個男人初次約會,他會送妳回家?還是幫妳叫車呢?他會怎麼送妳回家?

當一段戀情處在曖昧時分,其實,很多女人都會以這個小動作,來測試好感的厚度。

我的女性朋友說:「如果他很喜歡我,應該會送我回家;如果他只是幫我叫車或送我上計程車,他應該沒那麼喜歡我,可能還充滿猶豫,或者只是把我當作朋友。」

某個男性朋友辯解,他很喜歡她,但兩個人住處南轅北轍,所以他看著女人上了計程車,幫她記下車號,回家時還打電話給女人確定她是否平安到家,這樣怎能說沒有好感?另一個男性朋友小聲說,才第一次約會,他若送她回家,他怕女人會感覺他別有企圖?他不希望她有這種感覺。

我聽了啼笑皆非。說真的,以上說法,對女人而言,都是藉口。如果約會後,一個男人不送女人回到家,答案只有一種:「他,應該沒那麼喜歡妳。」來自暢銷書改編的電影《他其實沒那麼喜歡你》(He’s Just Not That Into You)正有這樣一幕劇情來印證片名意涵。

說真的,如果對一個人有好感,誰不希望彼此私下相處的時間越長越好?甚至希望那條回家的路,長到永遠走不完。

換句話說,如果一個女人委婉客氣拒絕一個男人送自己回家,理由是「等一下和朋友有約」、「叫車很安全」、「我家很近啦」,無論哪一種理由,也都是藉口,代表這個女人對這個男人,沒有感覺。

某日深夜,和朋友們喝酒聚會結束,叫了一輛計程車,意外地發現司機的細膩貼心,不只等我拿出鑰匙打開公寓樓下大門,竟直到我上了樓,打開燈,才開車離去。聽到車子發動的聲音,我突然充滿奇妙的感慨。

想起青春期曾經遇過的男人,願意陪我散步,走一段長長的路,送我到家門口,對我說:「我等妳上樓開燈喔。」當我上了樓,打開燈,立刻衝到窗口,看見男人抬頭看著我微笑揮手時,那一瞬間,我愛上了他。

而另一個男人喜歡上我,也因為我們意外有一條深夜回家的路,那是來自一趟出差,原本不熟的男性朋友怕我不識路,善意地送我回飯店。我們經過月色、穿過風中,在彎彎曲曲的夜巷中聊起小時候的往事、一些浪漫的情事,直到在電梯前揮手,他仍露出盈盈笑容。幾天後我收到他一張明信片,他只說那一晚聊得很盡興,並無什麼露骨的文字,但明信片上印的圖像卻表達了他的心意,那是一對男女肩併著肩地走在黃昏街景的背景。

我想許多人的愛情故事裡,應該都曾經擁有一條屬於自己和某個人的長路,路上擁有一些美麗的花火。那些火苗,或許像仙女棒燦爛一瞬,也或許成功變成客廳的一盞燈……只是,如果一個男人不送女人回家,這些事都不會發生。

呵,我當然不會愛上司機,青春期遠走後,也常常讓男性朋友送我回家,理由毫不浪漫,只因自己是夜行動物,多數是安全考量。

那麼我感嘆什麼呢?我感慨世代日新月異,個人化服務越來越專業貼心,許多計程車常擺滿香水百合,倘若每個司機送到家門口的服務都會細膩地看著妳打開家裡的燈,未來,我還會因為戀慕的男人主動送自己回家而感動嗎?

頭髮長度的心理測試

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如果讓你選擇頭髮的長短,你會讓自己的頭髮留到多長呢?

a.齊肩或在短一些
b.已經長過了肩部,不過還沒有到腰
c.長及到腰,或是長過了腰部








 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
選a:充滿自信的超級感性俏嬌娃。有時候過於自負,不過會擁有很多的朋友。

選b:聰明又漂亮,卻有很多煩惱,不能確定自己想要什麼樣的生活,有點羞怯,有點被動,友好和真誠會帶來很多的朋友,其中還會有一兩位摯友。

選c:個性散發著抑郁的格調,喜歡冒險。也許還會有一點嬉皮的味道,雖然覺得自己和現實中其他人沒有什麼不同,可實際上對現實生活中充滿了畏懼,極據異性緣,常常被追求。

 

富翁與乞丐

位於: JO-A — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 10:05 下午

 

 

 

 



 

在英國,我常看到古怪名字的店,可是叫「富翁與乞丐」的飯店,還是第一次見到使我大為好奇。飯店的佈置古趣盎然,令人感到時光倒流,仿佛回到了二百年前的英國。

 

門口的櫃台上放了一只捐款的箱子,上面註明是為了索馬利亞捐款,旁邊還有一張大型令人慘不忍睹的飢民海報,我覺得在飯店裡放這種海報有點殺風景,趕緊快步進去找了個位置坐下。我點了燉羊腿,叫了飯前酒,好整以暇地等人上菜。就在這段等的時候,我的好奇心又來了,為什麼這個飯店叫「富翁與乞丐」呢?

 

店主告訴我一個有趣的故事,幾百年前,這塊地方全部屬於一個富有的伯爵,這位富人在六十歲生日的前夕,找了一位畫家 ,將他的全家,以及他的大廈全部畫入了一張油畫,現在這幅畫 就掛在這家飯店裡。我看到了這幅畫,畫中的主人翁夫婦雍容華貴,他的孩子們都在他宅邸前面的草地上,有坐、有站、也有的在追逐遊戲,畫裡一片歡愉的情景。生日不久,伯爵的領地內發生了一個悲劇。一位佃農去世,遺下的寡婦知道自己體弱多病,又有四個小孩,因此決定自殺,可憐的是,她在孩子們的食物裡又下了毒,看到他們去世以後才自殺。

 

悲劇發生以後,富翁常對著畫發呆。大家問他為什麼?他起先不肯回答,最後被問急了,只好承認一件事,他說他在畫中看到二位乞丐,在草地上向他的家人求乞,而家人全部不為所動,根本忽略乞丐的存在。使他大惑不解的是他過去為什麼沒有注意到這兩位乞丐。家人卻都沒有看到乞丐,但也不願和他爭辯,有一天,伯爵將他的家人聚到他的書房裡,告訴他們他有話要說,這些話希望他的子子孫孫都能記得。他的話很簡單:「小小領地之上,富翁與乞丐共存,是件羞恥的事」。

 

伯爵的子孫還算爭氣,他們在事業上成功,可是也常能照顧社會上的弱勢團體。據店主說,英國有些照顧窮人的褔利制度,就是伯爵的一位後代,在議會裡力爭通過的。

 

我聽完這個傳說以後,開始享受我的大餐。酒醉飯飽以後,到門口去付帳,忽然又看到了索馬利亞飢民的海報,這次我聽到了一個聲音,「回過頭去看那幅畫」。

 

令我大吃一驚的我竟然看到了兩個乞丐,我揉揉眼睛,走近去仔細地看,仍然看到那兩位衣衫襤褸的乞丐。我陷入沈思,付帳時,店主看出了我的神情恍惚,他說:「先生,你應該知道,你的確是富翁。」我沒有回答,只是點點頭,表示同意,也塞了不少錢進入那個捐款箱。店主送我到門口,對我說:「再見了,先生,願上蒼保佑你的靈魂。」

 

我走了幾步,卻又想回去,怎麼可能有人將乞丐畫進那幅畫?這幅畫,是富翁請人畫的,畫家怎麼敢做這種事? 可是我忽然想通了,畫中有沒有乞丐,並不重要。重要的是:「小小地球之上,富翁與乞丐共存,是一件羞恥的事。」

2012年世界末日已證實

位於: JO-A — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 10:04 下午

 

 


       地球終結日,將在2012年發生

  聞聲國際的作家、工程師兼業餘科學家[摩利斯.科特羅(MAURICE COTTERELL)]精於
瑪雅古文明研究,他從許多古廟與碑石中發現了一組一再重複出現的密碼:1366560.若將這個密碼的單位視為"天",則換算為年的話,為3740這個年數.根據瑪雅文獻的記載,地球每隔3740年就會被毀滅一次,而地球生命在過去已曾被毀滅四次.換言之,現代人類應已是地球第五代子孫了.
  摩利斯將瑪雅文化中的聖數1366560與太陽磁場變化週期,這二個表面上毫不相干的事連接在一起.科學的計算顯示太陽磁極每隔3740年就會對調一次,而3740年就會對調一次,而3740年剛好是1366560天換算的年數.
  由於地球的磁場受到太陽磁場很大的牽制,當太陽磁極逆轉時,摩利斯推論地球磁極也跟著對調,令地球磁極南北兩球互換.生物無法適應突然發生重大氣候變化,而集體死亡.長毛象堅信是熱帶地區的生物,但由於磁極的對調,使它們生存的地方變成天寒地凍的不毛之地,於是發生長毛象在西伯利亞、阿拉斯加集體死亡的事件.而考古學上的證據顯示這二個地方原本屬於熱帶氣候的.
  地球滅亡之日
古瑪雅人早就已經將那個日子準確地算出來.在不少預言中,年代記載最完整的,算是<克奧第特蘭年代記>.它說我們得知第五太陽紀於西元前3113年.在經歷瑪雅大週期的5125年後,第五太陽紀迎向最終.與現在西曆相對照的話,便可知[太陽紀]將於[某紀的某日]結束.這個終結日,就在西元2012年12月22日的前後。
  也許..大家可能不會相信.因為開始我也是這樣的..但是.後來,我看了下相關資料.覺的有些奇怪...之前完全不相信的態度也有所改變..
  瞭解歷史的親可能都知道 消失的瑪雅文明吧..瑪雅人在一瞬間全部消失..誰也不知道他們去了哪裡.至今,這仍是一個密團.但是.瑪雅人留給我們太多的問題了...他們的預言百分之99都變成了現實..他們預測到了汽車,飛機的生產日期.有些親可能會問.他們怎麼會知道以後有一種東西叫做汽車..這也正是奇怪的地方.在埃及.一些瑪雅文明研究者.在他們生活的地方和一些石頭上發現了這些.他們預測了西特勒出生和死亡的日期..完全一樣....
  人類歷史上的3次大浩劫...其中一次就出現的瑪雅人身上..即使他們預測到了也改變不了.....那一次..就是上面我所說的 消失的瑪雅文明. 依照瑪雅曆法,地球由始到終分為五個太陽紀,分別代表五次浩劫,其中四個浩劫已經過去,當第五個太陽紀來臨,太陽會消失,大地劇烈搖晃,災難四起,地球會徹底毀滅,按照馬雅曆法是三一一三年,換算為西曆便是二○一二年十二月二十二日。
  雖然很多民族都有末日預言,但為何瑪雅人所說的末日預言,會受到人們的重視,原因是瑪雅曆法的計算,非常準確,從瑪雅人的曆法得知,他們早已知道地球公轉時間,是三百六十五日又六小時又二十四分二十秒,誤差非常之少。另外對於其他星體的運行時間,在計算上亦非常準確,對於數學上「○」的單位數位,早在三千年前,瑪雅人已經使用而且他們所繪製的航海圖.比現在任何一個都要精確...
  瑪雅人說2012年12月21日的黑夜降臨以後,12月22日的黎明永遠不會到來... 而他們預測世界末日的毀滅方式是...人類自殺...剩下的人自相殘殺....美國航天局和世界上一些著名的語言家都證實了瑪雅的預言..
  當然...這些並不絕對....只是有一點...瑪雅人所說的2012年...地球將會發生重大的改變...這是肯定的... 22日晚00.00點,天空變的異常悶熱,人們有的睡著了,有的還是過著一樣的夜生活,忽然,黑夜大地被照的通紅毛,天空出現耀眼的火光…隨之狂風大起…大地開始巨烈搖晃,啪,啪…"下火雨了"只聽到有人在叫…當人們還在以為這是獨特的自然景象時,卻不知道浩劫就要來了…一顆直徑達半個地球大小的隕石直奔地球而來,……救命啊…整個地球處於火熱的地獄大地在燃燒…10級地震,完了,徹底的…轟…隕石降臨了,衝擊波強於1000億個原子彈,…整個世界崩潰,橫屍億裏…是的上一次是恐龍,而這次…23日,黑暗,整個地球,回到了幾千億年前的冰川時代…人類時代徹底的被畫上了句號。
 

愛情點點頭

位於: JO-A — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 10:03 下午

 

 

 

在白紙上畫一棵樹,愛怎麼畫就怎麼畫,記住哦喔,要憑你的直覺!



A.垂柳

B.尖尖頂的整體形狀

C.圓樹冠形狀  

D.無規則



















 

 

 

 

 

 

 







分析:



A.你是一個很重視自我感覺的人,沒興趣的東西你連碰都不想碰;相對的,只要是你想要的,你的瘋狂程度又會令人瞠目結舌。對於愛情亦然。雖說如此,可是,只要有人持續地粘著你,而且常常讓你感動到痛苦莫名,相信也是會讓你這塊頑石點頭的




B.你是一個內心剛強,很有主見的人,對於很多事情,你自有一套手法,你的好惡感也頗重,“道不同不相為謀”,所以斧另一半通常是能夠一開始就和你談得來,追求你的人最好能夠事先多觀察你,了解你的想法,免得一開口就被你討厭!




C.基本上你是個不太喜歡受拘束的人,喜歡一切順其自然,在戀情上,你也通常是隨遇而安,毫不強求,所以你的另一半由朋友轉變為情人的成分極高,追求你其實很簡單,只要投你所好,能夠長期不斷地關心你,相信很快就能擄獲你的芳心的哦!




D.你喜歡尋求刺激。對於愛情,憧憬著童話式的浪漫,或石破天驚,轟轟烈烈的,不過所幸你還夠理智,追求你其實也很簡單,只要你想瘋就陪你瘋不潑你冷水的人,相信很快就可以輕易得到你的信賴與好感!

 

如果我讓你們失望,我還可以是你們的孩子嗎 ?

位於: JO-A — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 10:01 下午

 

 

 


他今年國一,為了讓他可以考上好的高中,父母不惜任何代價給他念貴族私立學校,他國小的玩伴念的都是家裡附近學區的國中,只有他必須如此,父母告訴他:『你是我們唯一的獨子,爸媽都想好了,以後我們這家醫院就留給你了,當了醫生之後,你一輩子都不愁吃穿,你會有一定的社會地位,可以賺很多很多錢,沒有人敢瞧不起你 …,希望你不要讓我們失望 …… 』。             
                                                                                             
                                                                                             
以下是他一天的行程表:                                   
 6 : 00 am起床,刷牙、洗臉、吃早餐,媽媽 開車趕在


7:20 am 前送他到學校參加早自習


8 : 10 am第一堂課開始 → 5:00 pm 放學,除了午休之外,媽媽說每一節下課的十分鐘,至少要背會五個英文單子,連去上廁所也要帶著英文單字卡                                 


5 : 00 pm媽媽準時在校門口接他,他在車上吃便當,因為要趕去補習               


6 : 00 pm一、三、五晚上補英文、數學‧二、四晚上補物理、化學‧六、日學小提琴、鋼琴       


 9 : 30 pm媽媽準時在補習班門口等他,接他回家                         


10 : 00 pm洗完澡後,才開始寫學校的功課                           


12 : 30 am-1 : 00 am如果功課寫完了就可以去睡覺,但常常到 1:30 am 還寫不完 …         


有一天同學帶了一本色情圖片的 A 書 給他看,血氣方剛的他看得臉紅脖子粗,他從來沒看過這樣的東西,他興奮極了,他覺得那是他上了國中之後唯一可以令他快樂的事,從此之後他迷上了看 A 書。           


有一天上英文課,他把 A 書藏在桌子底下看,正當他看得入迷的時候,老師忽然出現在他的面前,一把將他的 A 書 拿了起來,大聲怒斥:『 你竟然帶這種書來學校 ……,跟我去訓導處 …… 』。                 
 

學校通知家長,媽媽 趕來了,他不敢看 媽媽,媽媽看著他,立刻給他一巴掌 …,當場羞辱了他一頓:『 你這個混蛋,爸爸 媽媽 送你來這麼貴的學校,你竟然在學校做這種事,我打死你算了 …… 』                           


主任跟 媽媽 說:『你兒子帶不良書刊到學校,還在課堂上公然看 A 書,學校要記他一個大過 …… 』                                   


媽媽 急著跟訓導主任說:『 主任對不起對不起,那書絕對不是我兒子的,他很乖,他從來都不會這樣,一定是別的同學給他的,你可不可以不要記他過,這樣他會留下紀錄 … 』。                       


回家的路上,媽媽 氣得不想說話,他也不說話,到家後,他一個勁兒地往樓上衝,爸爸叫他,他完全不理會,只管回他的房間;爸爸氣炸了,上樓一腳踹開他的門,叫罵著: 『我們費盡千辛萬苦讓你去上明星學校,你去給我學這個,王八蛋,我的臉全給你丟光了 …… 』。                             


今晚他沒去補習,也不看書,他沒掉一滴眼淚,他的心裡充滿著 恨。               
                                                                                             

他睡不著,腦海裡不斷地撥放著白天在學校所發生的一切,他痛苦極了,他想做一件讓他爸媽永遠後悔的事,他趁爸媽都睡覺之後,到廚房拿刀割腕自殺了 …。                         


媽媽隔天照常起來準備弄早餐給他吃,才一踏進廚房,媽媽嚇呆了,孩子躺在血泊裡,大叫先生 ……。                               


還好刀子割得不深,爸爸趕緊急救,撿回一條命。                         


從那天開始,他不再跟爸媽說任何一句話,也不上學,爸媽被他自殺的事情嚇壞了,不敢強迫他做任何事,只能先幫他辦休學,但心裡急得像熱鍋上的螞蟻,卻一點辦法都沒有,所有親戚、朋友、老師、同學 …,他一律不見。                         
                                                                                             
 
二個月過去了,爸爸再也受不住了,進了他的房間,破口大罵:『 你到底想怎樣 ?  我們哪裡對不起你了,你要這樣對待我跟你媽 ? …… 』             


媽媽 急忙拉開爸爸,要爸爸不要再講了 …。                           


三個月過去了,一點進展也沒有,一位認識他父親的個案問我,是否可以幫幫忙。           


到了他家,他的父母告訴了我事情的經過,我請他們都暫時離開家,二個小時後再回來。                           


我沒有急著進房找他,我只是坐在客廳看電視,而且音樂開得很大聲,還不斷地講手機,更故意拉高嗓門大聲講電話。                         
                                                                                             
                                                                                             
十分鐘後,他好奇了,怎麼會有一位陌生人在他家,他出來問我是誰,我說我家電視壞了,來你家借電視看,他接著問:『你是我爸媽的朋友嗎 ? 』                             


我說:『 我不認識你爸媽耶,但我認識你爸爸的朋友叫范叔叔的 !! 』               


他沒理我,我看到他滿臉的痘痘、駝著背,站在那裡不發一語,我問他:『 你們家有什麼吃的,肚子好餓喔 ? 』                         


他說:『 不知道,平常都是 媽媽 做飯;叔叔你自己去看廚房有什麼吃的吧 !! 』         


我看了一下,真的沒東西吃,不過我看到泡麵,我就問他:『有泡麵耶,你要不要吃 ? 』                                 
                                                                                             

『 媽媽不准我吃泡麵 』                                   
                                                                                             

他回答;我再問:『 那你想吃嗎 ? 』                             
                                                                                             

他說:『 好阿 !! 』;你可以幫叔叔去樓下買蛋嗎 ?  他說好阿。                 


就這樣我邊吃泡麵,邊看電視,我叫他也一起來看電視,他說:『 媽媽不准我吃飯看電視 !! 』我跟他說:『 那你想看嗎 ? 』                 


他說:『 想阿 !! 』那 一 起 來 看 吧 !!                           
                                                                                             


吃飽後,我問他泡麵好吃嗎 ? 他說:『 好吃 !! 』                       
                                                                                             

我又問, 媽媽 煮的菜好吃嗎 ?  他說:『 好吃 !! 』                     
                                                                                             

我再問,泡麵好吃 ?  還是 媽媽 煮的好吃嗎 ?                         
                                                                                             

他說:『 媽媽煮的好吃 !! 』你有跟 媽媽 說過嗎 ?                       
                                                                                             
                                                                                             
他說沒有 !!  你想跟 媽媽 說嗎 ?                               
                                                                                             

他突然間嚎啕大哭起來:『叔叔,我真的好想去死喔 !學校每天除了考試,還是考試,在家我不能看電視,不能打電動,不能上網,不能出去玩,不能跟國小的同學聯絡 …,除了唸書,我什麼都不能,尤其是不能讓爸媽失望 ……,這是什麼世界阿 !! 我沒有一點點個人的時間,為什麼我要過這樣的生活,我真想一死了之,我真想讓爸媽永遠後悔 …… !! 』。                       
                                                                                             

我問他,讓爸媽後悔對你有什麼好處 ?                             
                                                                                             

他說:『 沒有,但我就是恨他們,我要讓他們遺憾一輩子 !我不喜歡讀書,也不想當醫生,爸爸自己當醫生,每天看那麼多病人,我覺得他一點都不快樂阿,而且他一天到晚跟 媽媽 吵架、鬧離婚,他想當醫生自己當就好了,為什麼我就必須去當醫生,我為什麼要去過那樣的日子,為什麼我不能決定我要什麼 ?  …… 』                             
                                                                                             
                                                                                             

他足足罵了四十分鐘,又是哭又是吼 …。                             
                                                                                             

你以為孩子還小,什麼都不懂嗎 ?                               
                                                                                             

其實孩子什麼都懂,不懂的是你,因為你想 控制,或是 你 曾 經 被控制 !!             
                                                                                             
                                                                                             
如果你現在正為人父母,放 手 吧,孩子自己會決定走他想走的路,你只要把你自己的路走好就好了。                               
                                                                                             

所有的父母都希望把孩子教育好,最好可以跟父母一樣,甚至走父母安排好的路,但是所有的孩子都不希望成為父母的樣子,更討厭父母安排的一切。                                   
                                                                                             

如果你想要逼一個孩子走上絕路,這是一個不錯的方法喔,但 我相信你看懂了 !!!         
                                                                                             

如果我讓你們失望,我還可以是你們的孩子嗎 ?                         
                                                                                             

這是全天下的孩子 都想要 知道的一件事 !!                           
                                                                                             
                                                                                             
我看了以後感觸很多:                                     
怎麼我們的教育惡性循環會一直是這樣的,老師家長孩子大家是怎麼了?               
                                                                                             

這讓我想起我現在的工作,我所接觸到的老師家長孩子們,不禁為大家感到的不捨。

魔鬼9招!職場人緣更加分

位於: 男生女生配 — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 9:57 下午

 

 

 


1.業務拜訪:最忌交淺言深
事實上,在第一次的拜訪中,客戶對於談話的內容,也就是專業表現上,只會記得七分,但是業務員的穿著、打扮,整體氣質反而是決定下次見面的關鍵因素。


2.喝酒:反映個性和人情世故
一般而言,喝酒一定要看對象,「以客戶為主,他喝啤酒你就點啤酒,他喝高梁你就陪他喝高梁。」


3.開會插話:該開口時才開口
「亂插話」常被視為「沒禮貌的榜首」。許多人都會不自覺犯下這個錯誤。


4.握手:看出你的社會歷練
第一次見面,握手其實是被對方定義成何種類型人物的第一關,只是卻很少人注意到。很多長輩或有成就的人,都很看重這個儀式,甚至當作識人的重要指標。


5.電話銷售:學會堅持熱情
先主動詢問客戶是否方便說話,從對方的語氣中了解客戶目前的狀態、情緒,先讓對方產生好感度,再開始介紹產品,會增加你的成功機會。


6.打招呼:表現你的深度
交換名片是打招呼的基本禮儀,交換時,姓名字體應該朝向對方。如果曾見過面,但從對方眼神中發覺他可能已經遺忘,千萬不要一開口就粗魯的問:「你忘記了啊?」這樣只會引來更多尷尬,要不就被對方認為你很白目、無禮。


7.搭車:考驗你的敏感度
送客戶或長輩上車,開車門是基本禮貌外,若是攔計程車,最好由你主動舉手攔車,以代表對對方的尊重。


8.送禮:秀出你的體貼
送禮是一門深奧的學問,但其實只要把握「恰如其分」的原則,表現你的誠意,都不會太失禮。不論送什麼樣的禮物,如果能附上一張親筆寫的卡片,將會有大大加分的效果。


9.拒絕:回應勝過相應不理
在職場上,懂得說「不」,反而會讓你跟對方之間的關係更長久。現在email常作為禮貌上詢問的工具,但很多email寄出後常常會讓人搞不清楚對方是否收到。最好的做法是在3天內回覆,即使是拒絕,也能簡短說明理由,表示未來還有合作機會,這比讓對方覺得石沉大海好得多。

 

 

 

 

 

 

 

資料來自 大眾論壇 如有侵權請告知以便刪除  謝謝

 

請允許白色風信子害羞

位於: 男生女生配 — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 9:56 下午

 

 

 

 

 

  天晚欲雪,好友邀我去火鍋城,說滿腹心事要借火鍋一涮。為著不肯做母親,她與老公已成水火之勢,欲借我這個過來人做滅火器,請我安置好女兒後速速赴約。

  當初她也極力勸過我,做母親投資太多、風險太大,如果生個神童還好,當媽的裏子面子全賺足了,萬一生個木頭木腦的呆瓜,連自己的快樂都得賠進去,實在是虧大了。那時我笑她像個苛毒的人販子,現在,卻覺得她句句都是金玉良言。

  幼稚園門前熙熙攘攘,我牽著女兒的手,老師面對我躊躇著,似乎有話要說。半響,她微微嘆道:「這孩子含羞草似的,音樂課嘴閉成一枚堅果,舞蹈課總比別人慢半拍,就連遊戲時,也是獨自在角落張望……」

  我似乎感冒了,全身發冷、頭痛欲裂。女兒將臉藏在我的大衣裏,不安地蹭來蹭去,我愈發煩躁。一出世就得到病危通知的女兒,在這群活潑可愛的孩子中間,不僅 身量不足,性格也甚是木訥。這些,我不是今天才知道的。

  老師斟酌再三,又說了一件愈發讓我尷尬的事:「女兒這些天用餐控制不住食量,常常吃到胃痛還要求添飯。」旁邊有位家長擦肩而過,他手裏牽著的小男孩不停地向女 兒揮手。那個家長似乎聽到了老師與我的談話,他好奇地回過頭,望望女兒,臉上的 表情似笑非笑,我在老師面前兀自強撐著微笑,心裏卻暴躁得想找誰大吵一架。

   頭暈目眩地到了家,一攤泥般軟在床上,再也不想動彈。女兒推開門,期期艾艾地要我教她什麼,我極力克制著惱怒,閉上眼睛不去 睬她。可不一會兒,我剛昏昏欲睡,門又發出刺耳的吱呀聲,她的腦袋在門邊閃閃縮縮,心力交瘁的我終於爆發了,狂怒地指她喊叫:「滾出去,我不想再看見你,我怎麼會生下你這個白癡!」

   女兒驚駭得縮到牆角,過了好一會兒,才靠過來,瑟瑟發抖地問:「媽媽,一個人殺了自己的手,她會死嗎?」我氣急敗壞地將她藏在背後的小手拉出來,頓時頭皮發麻,耳裏嗡嗡作響,那麼多的血,那麼深的傷口!連淘氣都笨得險些殺了自己,老天啊,你到底給了我一個什麼樣的孩子!

   我們跌跌撞撞地往醫院走,雪大起來,女兒沒有哭也沒有要我抱,一聲不響地在我身後緊追慢趕,看來,她也知道自己闖了大禍。

   到了醫院,醫生說傷口太深,為防止感染,縫合後要打消炎點滴,還可能會留下永久性疤痕。好心的 醫生,忍不住責備我的疏忽大意,我無力抗辯。女兒默默聽著,將瘦小的臉深深埋在腿間,久久地不肯抬? _來。

   打上點滴後,女兒睡了。這時我才想起好友之約,急急回電話說明原因,她幽幽地說:「看來不要孩子是對的,做一個母親,太難了。」

   一句話觸痛我所有的暗傷,淚猛然間大肆潰逃。這些年,丈夫遠在外地,我獨自在病弱幼子和繁瑣工作間奔走,巨大的壓力幾乎輾我為塵,皺紋天羅地網般自心底罩到臉上,哪里還有香如故!當初,我認為孩子是上天贈送的最好禮物,現在才知道,這禮物有那麼多教人承受不起的附加品。

   握著電話,忍不住向好友傾訴自己的委屈與懊惱,說到下午那位家長好奇的表情時,我已是泣不成聲。好友連連勸我,說千萬不能讓孩子聽到這些話。

   我回頭看看女兒,她 向裏睡著,眼睫毛撲簌簌地抖,像蝴蝶濕了的翅膀。她一定沒有睡著,那麼,她聽見了我剛才的抱怨?我心中有些煩亂,覺得頭又痛起來。

   到家已經很晚,一進門就聽見電話鈴響,這麼晚了,還有誰會找我呢? 女兒輕手輕腳去了臥室。我接起電話,是女兒的老師。她說:「我今晚一直嘗試找 你,如果打不通,我會內疚得連覺也睡不著。」

   原來,那位聽到我們談話的家長去找了她。他說他的孩子和我女兒最要好,那孩子告 訴爸爸,好朋友拼命吃那麼多飯,不是傻,也不是貪吃,是因為她媽媽工作很辛苦, 她要吃得飽飽的,就不會老是生病,會快快長高、長聰明,會給媽媽做飯,幫媽媽拖 地,媽媽就不會再煩了。

   說著說著,老師忽然哽咽,她低聲道:「您的孩子還說,媽媽最愛吃蘋果,她一定要學會削蘋果。」

   放下電話,我忽然間看到茶几上的水果盤裏,有一個已經乾巴巴的蘋果,削得坑坑窪窪的,上面有淡淡的血漬,旁邊赫然躺著一把鋒利的水果刀!刀柄上,也有淡淡的血痕。

   我的心痙攣著,電光石火間忽然明白,她第一次進來,是想讓我教她削蘋果,我卻沒有理睬她,甚至責罵了她。她把自己傷得那麼重,只是試圖學著為我削一只蘋果!

 我來到她的房間,她居然換上了夏天才穿的公主裙,默默站在紅地 毯上,像一個小小雪人,仿佛太陽一出即會融化。一見我,她眼裏閃過濃濃的歉疚,一下子,我淚盈於睫。她喃喃地說:「媽媽別哭,我給你跳舞,跳我剛剛學會的《風信子開了》。」

   我發現她右腳的襪子有些異樣,她說:「襪子破了一個洞,昨天脫掉鞋子進舞蹈教室時,有小朋友笑她露出 的大腳趾,她便自己拿針線來縫,縫好後卻成了一個小 包。」

   我蹲下來,摸著那個疙瘩,硬硬地刺著手,也割著我的心。她的腳被磨了一整天,我卻不知道,她只有六歲半,怕媽媽會煩,自己苦苦琢磨著,竟然補上了這個破洞,做媽媽的卻嫌她笨,罵她是白癡!

   她輕輕唱著,緩緩擺動手臂,合攏的雙手如一枚含羞緊閉的花苞。 在燈光底下,花苞怯怯地打開,風來了,雨來了,她的單眼皮黑眼睛一直注視著我。她舉在頭頂的左手,還裹著厚厚的繃帶,花瓣一點一點展開,女兒如同一個小小的勇敢傷兵,在這個大雪紛飛的夜晚,終於將自己開成了一朵比雪還潔白的風信子。

   風信子低聲說:「 媽媽,小朋友都笑我開得太慢了。還有人說我是白癡。」我一震,心被燙了似地猛一縮。

   她頓了一下,靜靜地說:「舞蹈老師告訴大家,我不是白癡,我是白色的風信子,很安靜很怕羞,比紫色、藍色和紅色的風信子要開得慢一些,等到開好了會是最美。」

   全世界的雪都在瞬間融化 ,我的臉上溢過暖暖柔波,我俯下身子,跪下來抱住她柔軟的小身體,抱住漫漫紅塵裏離我最近的溫暖。

   她伏在我的胸前,我能感覺到她的呼吸和心跳。我看見窗外路燈暖暖的光裏,映著一個纖塵不染的琉璃世界。溫柔的屋簷上,慈愛的樹枝間,靜默的巷子裏,每一處都盛放著白色的風信子。每一粒種子都拼盡氣力,自九天深處趕來,匆匆趕赴一場花的盛會,從天上到人間,只為讓自己那一顆小小的心,開出一樹一樹的繁華。 

就這樣抱著我的女兒,抱住我生命裏的生命,我的心裏是從來沒有過的安然與甜蜜。我想告訴全世界的人:「請允許白色的風信子害羞吧,因為,風雪再大,受傷再深,她都會拼盡全力為你開一朵最美的花。」

明天,我將告訴我的好朋友,擁有任何一朵風信子都是一件幸運的事。

「好喜歡你」是有魔力的一句話

聽到別人對自己說「好喜歡你」,不論是誰,都會感到很開心,對說出這句話的人也會產生好感。

尤其當媽媽對孩子說出「好喜歡你」,更是富有魔力的一句話, 因為對孩子來說,媽媽是世界上非常重要的人。這一句「好喜歡你」, 不僅影響孩子的心,孩子感受到母親的愛,會覺得自己是值得被愛的人,提高對自己的認同感,也會對媽媽產生相同的心情。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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