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台灣最新的三高（高血壓、高血糖、高血脂）盛行率調查出爐，年輕族群中男性發生率高於女性，與生活、飲食習慣不佳，及較不遵從醫囑高度相關，而40到59歲族群發生率增加最快，特別是高血糖，調查也顯示，三高者未來發生心血管、腎臟病風險高。

三高是指，高血壓，收縮壓≧140mmHg或舒張壓≧90mmHg；高血糖，空腹8小時以上血清血糖值≧126mg/dL；高血脂，空腹8小時以上，血清膽固醇≧240mg/dL或血清三酸甘油脂≧200mg/dL。本次調查為，由國民健康局追蹤調查91、96年兩年，超過6千名15歲以上個案，是國內首次具全國代表性三高發生率調查，國人在5年內高血壓發生率最嚴重，平均約有千分之27.5，其次為高血脂（千分之20.6）、高血糖（千分之7.1）。

台北醫學大學公衛系助理教授白其卉表示，男性抽菸、飲酒率高，飲食、運動習慣不佳，且遵從醫囑意願低，整體三高發生率高於女性，但40歲以後女性因漸失去女性荷爾蒙的保護，三高發生率逐漸增加、高於男性。

若未妥善控制血壓、血脂與血糖，恐引起其他循環系統的疾病，包括視網膜疾病、心血管及腎臟病。

白其卉說，根據調查，患有高血壓者，未來5年發生中風或腎臟病的危險比一般人高2.8及1.7倍，而高血糖個案發生的中風、腎病危險性則是2.9及2.4倍，高血脂患者則有2.4及1.6倍。

國健局提醒40歲以上民眾，應多利用政府每3年1次的免費成人預防保健服務，才能及早發現三高是否已經找上門，如果相關數值偏高，最好開始檢視平時生活、飲食習慣，並降低熱量攝取勤運動。

24節氣 養生報你知

台灣地區近日豔陽高照，氣溫每每飆到攝氏35度以上，但一年中最炎熱的日子其實還未到，以傳統24節氣而言，大暑 （23日）來臨才更讓人如近火爐，但是，中醫師提醒，若經常大口吃冰及清涼飲料消暑，易造成胸口鬱悶、呼吸喘促的毛病。

台北市開業中醫師董延齡指出，台灣一到夏天就燠熱難當，在大太陽底下奔走或工作，要注意防曬並多多補充水分；尤其體質屬陽盛陰虛者，再經過日曬，很可能火上加油，鎮日感到全身疲倦無力，口乾舌燥，頭昏眼花。

悶熱的天氣常讓大家躲在冷氣房內，董延齡提醒，若過度依賴冷氣，一方面讓人對溫度的適應力變差，在戶外活動就容易中暑；另一方面則會呈濕熱體質，容易腹脹、大便稀軟、頸項僵硬，如落枕的症狀。

炎炎夏日來片冰涼的西瓜，是不錯的享受，但千萬要節制。董延齡表示，坊間各種冰涼的飲料琳琅滿目，加上美味可口的冰品，確實讓人暑意全消；但太冰涼的飲食不僅讓腸胃「急凍」，也會造成中醫所謂的「胸痺」，亦即有胸口鬱悶、呼吸急促、走路會喘等症狀，但又檢查不出來。

〈養生茶飲〉

彰化秀傳醫院中醫部主任李維哲說傳統中醫認為暑熱傷陰傷氣，如果又熬夜，會造成陰虛火旺，此時不宜喝冰水，否則易造成氣短倦怠、口渴出汗，不妨煎煮「清暑益氣湯」服用。

●清暑益氣湯

原料：準備沙參5錢、麥冬5錢、甘草2錢、五味子2錢、黃耆5錢煎煮服用，不需加糖。

效用：服後令人氣力湧出，入口微酸但馬上轉甘。

●菊楂決明消暑茶

民眾也可請中醫師調配「菊楂決明消暑茶」，其中菊花具有疏風清熱，仙楂消食化積、可消油膩及肉食未化不良，而決明子則可清肝明目、潤腸通便，特別適合暑熱多吃冰品等傷食易腹脹的民眾使用。

●冬瓜粥

另外，本草綱目記載，冬瓜有生津止渴、消暑功效，其味甘性涼，可利尿消腫、清熱解毒、清胃降火，很適合在夏季「清涼補」，每天喝一碗冬瓜粥，既是夏日減肥的良品，也可預防皮膚長疹、冒痘。

除了冬瓜，也可食用去暑生津的食物如絲瓜，可加薑絲制衡涼性；綠豆、薏仁等也是清熱利濕的佳品，如擔心過涼或體質較虛寒，則可加紅豆。

俗諺有此說：

大暑吃鳳梨  有米也懶煮

●「小暑大暑無君子」：夏天一到，讓人炙熱難耐，有些人因為熱得受不了，顧不得禮節就把上衣脫掉，求得涼快。

●「大暑吃鳳梨」：這個時節是鳳梨最好吃、味道最甜美的時節，尤其鳳梨和閩南語發音「旺來」音同，也有象徵祈求平安、生意興隆之意。

●「大暑熱不透，水水風颱到」：大暑這一天如果不熱，表示氣候違常，今年要注意水災或風災，影響到農作物的收成。

●「小暑大暑，有米也懶煮」：天熱讓人感到提不起勁，食慾下降，主婦連三餐都懶得煮。

●「大暑公（在單數日）好年冬，大暑母（在偶數日）老鼠滿田走」：以大暑日在農曆的奇偶來預測二期稻作的豐收與否。