作 法：

1 無骨牛小排放入五香滷汁川燙，也可依自己喜好可選擇以小火微煎或放入烤箱。

2 將可頌剖開，上下各鋪滿生菜，牛小排依序排入，刷上材料 D ，再放入材料 E 接著擠上材料 F 即可。

營養分析：

熱量 505Kcal
蛋白質 61.2g
脂肪 18.3g
醣類 20.4g

Point：

若想招待朋友，就挑一個大圓盤，旁邊擠上蕃茄沙拉或想要美式風炸份薯條也不錯！別忘了，可配杯現打果汁！@

（出版社：上優文化）(http://www.dajiyuan.com)

(1)深呼吸

小時候,參加演講比賽要上台前指導老師都會說,放輕鬆,深呼吸一下,深呼吸過後還是 很緊張,其實是深呼吸沒有作對,正確的深呼吸應該守著慢,柔,深,長,細 的原則,用一樣的時間,速度,與節奏同等對待吸氣與吐氣, 「吸」到快沒再「呼」， 「呼」到快沒再「吸」,然後仔細的去感覺身體在緩慢而深層的吸與呼之中得到放鬆.

(2)運動

全身性運動可以有效的舒緩身心壓力,其中又以游泳、瑜珈、健走是最符合健康體 適能理想的選擇。
游泳: 是一種關節負擔最小全身性的有氧運動,通常游泳之後會有全身血脈暢通，筋 骨舒弛、肌肉放鬆的感覺.

瑜珈: 是以肌肉的伸展配合慢,柔,深,長,細的呼吸去鬆弛緊繃的肌肉並按摩內臟
一種比較舒緩卻有絕佳放鬆效果的運動,

健走: 世界衛生組織WHO在1992年向全世界公布，世界上最完美的運動是「健走」， 它是隨時隨地、隨興所欲、男女老少都可以做的，也是最安全,最經濟的運動. 藉由四肢的擺動,每天跨大步健走30-40分鐘,使交感神經和副交感神經的切換更靈活 ,有助於消除壓力,幫助睡眠,紓解憂鬱.

但是無論選擇哪一種運動,重要的是必須持之以恆,壓力源源不絕而來,紓解的管道也 必須常態性的存在。

還有許多其他的放鬆方法，例如釣魚,爬山等戶外活動,和大自然接觸,以自然的力量達到放鬆的效果,唱歌,聽音樂,讓自己暫時從壓力中抽離,在悠揚的旋律中,精神得到紓解, 專心的閱讀,參加宗教活動,禱告,泡個熱水澡,或者只要拿紙筆將你的煩惱壓力寫下來 ,當你寫完再讀一次時,你會發現那些煩惱壓力好像有卸下來一些了. 林林種種,總之找出對自己最有效的去做就對了。@
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授乳：正可抑制脂肪的囤積，反而可消除平日最在意的下半身脂肪，此時正是最佳的產後塑身良機。

年輕媽媽大都知道，以母乳哺育寶寶，不但可增加親子的感情，對產後身材的復原也有奇特的效果，那是因為授乳時會刺激腦下垂體，分泌出催乳激素，使脂肪不易堆積體內，盡管如此，還是有許多俏媽咪們會擔心，若以母乳哺育是否極易造成乳房的下垂。

正確應該是，懷孕期間乳腺組織會增加，乳房也會堆積脂肪致使整個乳房頓時變大．變重，因此便會有下垂的傾向，但只要換穿適合的產婦專用胸罩，應該就能避免乳房下垂了。

懷孕期間大量的脂肪會囤積在下腹部、臀部及大腿內外側，而此時所囤積的脂肪大都屬於流動狀態未固定，產後束腹及授乳是回覆苗條身材的關鍵。

總歸而言，自行哺育不僅能提供寶寶充分的營養與免疫力，還能增進母子感情加速母體復原，實在是最自然又省錢的育兒方法。而母親在授乳時，身上的脂肪量也會一點一滴地消失，換來的卻是寶寶的頭腦壯壯及姣好的身材曲線。

瘦大腿內、外側的簡易方法：

內側：以立正的姿勢站好。右腳伸直向右抬起，同時左手伸直向左抬起並保持身體的平衡，於腿部的肌肉使勁再慢慢回到原來的姿勢。左腳右手同上動作，習慣後再加快速度。

外側：雙手扶著椅背，先把左腿往後方抬，左右腿各作10次，每天早晚各作一次。@*